酒岛上的酒神

酒岛上的酒神

轻暑单衣四月天游记续十九

在温州博物馆门前，有一组高悬的苦胆与横铺材碳的雕塑，这无疑是在彰显古越王卧薪尝胆励精图治的精神。而在鉴湖景区的一个重要景点酒岛上，越王的形象更像一个酒神。

酒岛又叫葫芦醉岛，大概是因为它是湖中一个葫芦形的岛屿，容易产生酒葫芦的联想而引发的创意。岛上有一个一人多高的黄色葫芦造型，上面刻着“酒岛”字样。一排壶觞酒楼可供游客开怀痛饮，酒坛垒起的矮墙意在展示誉满中处的黄酒文化。最引人注目的是投醪劳师群雕，曲水流觞与“壶酒兴邦”摩崖石刻，俨然美酒圣地。而“投醪劳师”说的就是越王勾践的故事，剑与酒被联系在一起。

我们知道，越国在遭遇吴国霸凌后，越王勾践为振兴国运，采取十年生聚、十年教训、韬光养晦的计策。除了自己卧薪尝胆，还注意增加兵力和劳动力，鼓励生育，其中一项措施就是赏酒。据《国语 · 越语》载：老百姓家里“生丈夫(男孩)，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚。”老百姓以酒为荣，生男生女都一样。《吕氏春秋 · 顺民篇》记载：越王勾践出师伐吴时，父老乡亲向他敬酒，他跪接后就把这一壶酒倒在河的上游，号召将士们一起迎流共饮。于是军民感奋，战气百倍，终于战胜吴国，一雪耻辱。这就是“壶酒兴邦”的由来，说越王勾践是一位酒神当不为过。

“壶酒兴邦”显然不是空穴来风，但是与卧薪尝胆的砥砺而言，还是显得有些另类。悠悠鉴湖孤悬一个小小的酒岛，本身就显得突兀。鉴湖与投醪河不大可能是一回事，“壶酒兴邦”的石刻应当矗立在投醪河畔更合适。酒岛的孤悬是通过一道长堤与另一个中转小岛联系在一起的，所谓中转小岛指的是游船的停靠处。两者之道的长堤在一些以绍兴为背景的影视剧中经常出现，叫作白玉长堤。长堤中间有一个拱桥名叫系锦桥，相传南宋书生王佐高中状元，一群票友在此桥上为他系上锦带，换上锦衣，送其赴外地为官，故得此名。如此说来，白玉长堤又成了古纤道。无论其是否属实，由此纤纤长堤缠绵惜别之地突然置身于剑与酒的盛景，还是让人意外。

说越王勾践是一位酒神，不是说他贪杯或者善饮，那就成了酒鬼。在酿酒技术上有特殊成就的或做出卓越贡献的人，如仪狄或者杜康，那可以称之为酒圣。按照“酒清者为圣人，浊者为贤人”之说，两者至少可以为酒贤。感恩酒圣而又好喝酒、能喝酒、善喝酒的人当为酒仙。李白《月下独酌》有云：“所以知酒圣，酒酣心自开。”所以杜甫赞曰：“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”之所以说勾践是酒神，是因为他没有善酒的记载，代表了一种酒神精神。

西方的酒神精神为打破、放荡不羁、率性而为，受到张扬，甚至有一种“真理在酒中”的说法；而在我国的传统文化中，嗜酒则是放纵、癫狂、任性不拘，一直受到主流价值观约束。《战国策 · 魏二》记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”越王勾践的“壶酒兴邦”是一种例外，与真理在酒中异曲同工。

越王勾践所代表的酒神精神当是分享，即“投醪劳师”的意义。不过“投醪劳师”的具体做法显然不值得我们现在效仿，否则就成了形式主义；应该让大家有实实在在的获得感，而不是画烧饼。在高铁上看到一种“人民小酒”的广告，那其实是以人民的名义促销。我无意贬低这款酒，但应当指出，“以人民的名义”其实是个中性的说法，权钱交易也往往会以“以人民的名义”说事。

酒神精神的价值在于激励，至今仍然有壮行之功。毫无疑问，相对于老庄哲学的存在，以酒壮行是“入世”有为而不是“出世”无为。

与放荡不羁不同，真正的酒神精神强调的是规则意识。勾践投醪劳师绝不是简单地把酒倒在河水里，而是在强化一种仪式感。古时候的先人祭祀时候对饮酒有特别的规定，一般先有巫师或祭司饮酒，传达神灵的旨意。周代的饮酒聚宴起初只是繁琐而庄重的祭祀典礼结束后的附属程序，后来则成为王室弘扬“礼制”与仪典的载体。按照《中国的食物》作者美国人类学家尤金·N.安德森的说法，礼仪的目的在于表达、灌输、传播某种崇高永恒的等级观念和社会秩序。如此说来，礼仪只是形式，目的则在于集体目标的实现，即“兴邦”。