支正强:【槐花麦饭】(散文)
槐花麦饭
◎支正强
【作者简介】:支正强,笔名流年,陕西省富平县人,爱写生活中的平凡事。
我家门前有七八棵洋槐树,是我亲手栽下的,随着春天到来,天气一天天转暖,槐花树的绿芽一天长大,看来离吃槐花的日子不远了,几天紧张的劳作,也没顾的上看槐花开了没有,有天仔细一看,槐花已吐穗了,象大米粒那般大,一串串象绿宝石挂在枝头,看来想吃还得几日,有天早晨刚一出门,就闻着有股香味朴鼻,抬头一看,噢槐花开了,今天阳光灿烂,槐花在太阳光的照射下,显的格外美丽,一串串白中透亮,似珍珠般,在风的吹拂下,就象十八九发的姑娘美少女,翩跹起舞,飘香十里,有几位过往者也耐不住性子赞美槐花。
前些年因物质条件匮乏,大部分人家里吃野菜,吃粗粮,玉米面糊糊,中午吃点面都是汤面,汤面汤多面少,那还有干面吃,家里偶尔吃一顿干面条,对我来说是件非常高兴的美事,在前些年,大多数人生活都很贫困,粮食产的一年都不够吃,用野菜槐花加杂着度日,那时的槐花无污染,天蓝地绿,空气优良,槐花一样芳香,人们把槐花当主食吃,有一天三顿,顿顿槐花野菜,把人们都吃腻了,见到槐花感觉到就饱了,根本不想吃。
有时想想,也挺好笑,现在人生活富裕,条件优越,大鱼大肉吃着,反倒乐意去吃槐花野菜,这也是媒体宣传的结果,人们对槐花有了新的认识,吃槐花补这补那,好处多多,人人都出外找寻槐花吃。
我以前不喜欢吃槐花麦饭,如今在人们的传扬下,我也想试试吃吃,看着门前的槐花,白花花的挂满枝头,很诱人,我忍不住拿起长竹竿,前面系上铁钩钩起来,不一会,功夫不大钩了好多,用心捋在盆中,捡拾干净,用水淘了好几遍,可爱人没在,我不会蒸槐花麦饭,怎么办,我查了查手机百度,怎样蒸槐花麦饭,如今科技发达迅速,没有不会做的,只有不想作的,我按照百度解说把槐花搅拌好配上佐料蒸在锅中,不一会就闻到了浓浓的槐花麦饭的香味,蒸好“槐花麦饭”后拌了肉沫,蒜泥,油泼辣子,看着都香,色香味全,不由得拍了几张图片,发送朋友圈,战友群,女儿爱人看后夸赞我真行,能蒸出槐花麦饭,这也勾起了女儿想槐花麦饭的食欲,说我也想吃怎么办,因女儿在外地工作,我只能钩好槐花存放冰柜中,等着女儿放假回来吃,有几位老战友看我发的视频,门前槐花树,纷纷前来採槐花。
这真是:“碎玉纷纷绿树间,繁花点点弄缠绵。巷头枭枭炊烟味,麦饭出锅正解馋”。
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首届三秦文学“七夕·爱”原创文学大赛征文启事
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