白酒行业的发展为什么会关系到国家的安全战略

从1994年开始，国家就一直在限制白酒。首先是把白酒消费税从0直接定为25%，又限制了酒类广告的内容和数量，使得白酒的营销成本打滚儿飞涨。

秦池、孔府家酒、孔府宴酒等品牌的衰落，抛开那些乱七八糟的原因，归根结底只有一点：国家打压白酒行业！

为什么要打压呢？因为中国粮食不够，农业产量每年都在下降，而白酒消耗的粮食则逐年上升。

这关系到国家的安全战略，毕竟90年代那会儿，还中国能否自己养活10亿国民。从1996年开始，中央不但限制白酒广告，还限制白酒的产量。

同时鼓励消费者喝啤酒、红酒、甘蔗酒、红薯酒等等，这些消耗粮食不多的酒类税率超低！

中国每年的白酒产量，从1996年巅峰的800万吨，迅速降低到2000年的500万吨，并且计划一直降低到350万吨。

那几年时间里，全国到处都有酒厂倒闭破产，举步维艰。到了2000年，中国白酒年产量已经下降到500万吨，国家都还不满意。

遂在最高25%从价消费税的基础上，又增加了每斤5毛钱的从量消费税。

也即是说，酒厂每卖出1斤白酒，不但要根据价格缴纳25%的消费税，还要统一缴纳0.5元的消费税。

如此搞了两年（到2003年），中国白酒年产量暴跌至330万吨。

而相反的是啤酒，由于国家鼓励倡导，短短十年间，啤酒厂家增长9倍，产量增长17.6倍，直接跃居世界第一。

直到2004年，国家不再担忧食问题，终于把白酒的消费税调低5个百分点，并放开了生产限制，中国白酒行业迅速回暖。

五粮液和茅台，也是在2004年之后实现跨越式发展的。

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