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【徐梓涵】第一次烤面包
第一次烤面包 福清市实验小学四年六班 徐梓涵 指导教师:王志慧 今天,我突发奇想:人们都是用面粉和水制作面食,如果添加咖啡会怎样呢?这是不是就是面包的做法呢?试试?试试!说干就干. 我先用温开水冲调 ...
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在家做披萨也不难,家用烤箱烤披萨,一看即会
烤 [披萨] 饼皮酥脆,松软可口 HeIlo,大家好! 作为一个喜欢美食的吃货,日常生活怎么能少了披萨饼呢? 披萨是一种西餐食物,由发酵的饼皮,上面覆盖乳酪.酱汁和馅料烤制而成,美味又有营养深受大家喜 ...
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微波炉烤面包?烤箱里喷蒸汽?——知识贴来了!
为什么面包烘烤期间要朝烤箱内喷蒸汽? 由于面包配方性质所致,许多酵母面包会很快形成外·皮.一旦形成干燥的硬皮,即使其内的气体继续膨胀,面包也不能再膨胀,气体从产品内向外逃逸时,最多会使面包皮破裂,但不 ...
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教你在家用烤箱做烧饼,这样做出来的烧饼,放很久都是酥脆的
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焗烤面包 用芝士和奶油白酱焗烤的小面包 是不是有点像迷你比萨
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