牛肉炒牛百叶，牛肉香嫩百叶脆爽，下酒下饭的好菜 / 开普饭

[牛年限定版「吃牛指南」,#从内到外"吃透"一头牛#]一道蕴含浓浓乡情的牛肉菜,是从小吃到大的家的滋味.牛是六畜之首,作为耕食同用的物种,牛肉入馔自古以来似乎都是一件奢侈的事情.直 ...

每次去饭店,如果看到有卤牛肉,一定会点上一盘,毕竟这种硬菜每个人都很喜欢吃哦!如果搭配一点酱料,真的是太下饭了,只是这种特色卤牛肉价格极贵. 尤其是品质好,制作精良的卤牛肉,有时候真的会给你一种吃不起 ...

红烧牛肉面用料: 牛肉200克,面条一份,青菜四颗,冰糖五颗,生抽一勺,蚝油一勺,豆瓣酱一勺,香料若干红烧牛肉面的做法: 200克新鲜牛肉切丁,用清水➕料酒浸泡10分钟,去血水(这次我选择的是纯瘦 ...

刚刚出去买了两棵芹菜回来,看上去还挺鲜嫩的.于是就想用它炒一盘青菜吃,正好家里还有一些鱿鱼丸. 鱿鱼卷并不是只有在吃火锅的时候才能使用它,用它炒菜做汤或者煮面,吃起来都是很鲜美的. 于是就决定做 ...

准备材料:土豆1个,四川酸菜半根,玉米面50克,干红辣椒2个开始制作: 1 土豆洗净去皮,擦成土豆丝. 2 擦好的土豆丝,用水冲洗一遍,控干. 3 玉米面与土豆丝同拌,使玉米面均匀裹在土豆片上. 4 ...

这才是鸡肉最好吃的家常做法,简单快捷,比饭店做的还好吃

大家好,我是果儿,春天到了,到了春季大家餐桌上的凉拌菜多了起来,而春季适合做拌菜蔬菜也多了起来,而做为地地道道的四川人来说,我最喜欢吃的还是一道并不起眼,价格也还不贵的本地小菜,我们叫它葱葱菜. 春天 ...

牛肉炒牛百叶，牛肉香嫩百叶脆爽，下酒下饭的好菜