餐前开胃--烤彩椒橄榄沙拉
烤彩椒橄榄沙拉的用料青椒 1个 红椒 1个刺山柑 1小把 香菜 1棵黄椒 1个 无核黑橄榄 1大把盐 适量 橄榄油 适量现磨黑椒粉 适量 苹果醋 3汤匙蒜 2瓣烤彩椒橄榄沙拉的做法
步骤1 准备好所需材料；
步骤2 彩椒切瓣；
步骤3 放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟；
步骤4 橄榄、刺山柑洗一下沥干； 香菜切碎；
步骤5 小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋，倒些刺山柑腌渍水调匀；
步骤6 烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水；
步骤7 撕去皮后切小块；
步骤8 所有材料放大碗里，倒入调好沙拉汁拌均匀即可。 （可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用）
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