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【步骤图】媲美饭馆的焖子的做法
步骤 1 瘦肉切成拇指肚大的肉丁,葱姜切沫,备用(肉丁越大肉味越明显,但不能超过拇指肚大小) 步骤 2 家里煮大块肉的肉汤煮好私家配料:肉蔻 草蔻 草果 花椒 大料 小茴香 桂皮 陈皮 香叶 良姜 山 ...
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这个菜有特殊的味道,北方人最爱用它做馅,南方人肯定没吃过
茴香菜有一种特殊的香气,现在正是吃茴香菜的季节,每次看到茴香都要凑过去使劲的吸吸鼻子,做几个深呼吸,因为太喜欢茴香的味道了,不喜欢茴香的会掩鼻而去,离得远远的.茴香是北方特有的一种蔬菜,北方人喜欢用它 ...
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青山学非常解馋的33道家常菜,味道鲜美可口,老人孩子都爱吃
苦瓜炒猪肚 材料:苦瓜200克,熟猪肚150克,豆豉.蒜末.姜片.葱白各少许配料:料酒.老抽.蚝油.盐.味精.白糖.水淀粉.食粉各适量 做法: 1.苦瓜洗净切成片:猪肚用斜刀切成片. 2.锅中加清 ...
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世界上最贵的6种食物,图4一颗能换一辆宝马,图6你肯定没吃过
黑松露,是一种生长于地下的野生食用真菌,非常珍贵.在法国,人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手,据说这是因为松露的气味与公猪身上发出的雄性荷尔蒙的味道十分相似,所以母猪对其情有独钟. 世界上最贵的咖 ...
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青山学几道味道鲜美,颜色诱人的家常菜,吃到嘴里都不肯停的节奏
香菇肉末蒸鹌鹑蛋 用料:鹌鹑蛋八只:肉末一百克:香菇八朵 做法 1.肉末放好所需材料抹在香菇上鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上 2.中火蒸十五分钟左右起锅前撒葱花即可 油拌瓜条 原料:南瓜300克.鸡蛋50克 ...
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饭店蒜蓉小龙虾的秘制做法,熬制蒜蓉有技巧,味道鲜美,肉质紧实,越吃越香!
首先是原材料的准备 新鲜的小龙虾二斤,大蒜四头,蚝油50克,生抽50克,鸡精20克,精盐20克,葱姜少许,干辣椒少许,啤酒一瓶. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们 ...