凉拌香干马兰头#年夜饭的做法
这道凉拌是应季菜,马兰头是南方的一种蔬菜,这道凉拌菜用到的调味料非常少,吃的是马兰头的清香口感,加上香干的豆香,是一道非常美味可口的凉拌菜。
作者: 简爱271
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15分钟
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家常味
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初级
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凉菜
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凉拌
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家常菜
做法 将做法保存到手机
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1/12 马兰头去掉根部
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2/12 清洗干净
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3/12 加盐浸泡十分钟
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4/12 再冲洗两遍
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5/12 甩干水分
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6/12 切碎段
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7/12 香干切一厘米小块
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8/12 先将马兰头加麻油搅拌均匀
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9/12 加入香干丁
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10/12 磨入海盐味精,搅拌均匀
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11/12 一道美味的凉拌香干马兰头就好了
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12/12 再来一张
小贴士
马兰头一定摘、清洗干净,用盐杀菌消毒,不需要添加更多的调味料。
作者: 简爱271
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