苹果园周年管理技术
苹果园周年管理技术
1、生产目标
1.1产童指标亩产量:20(X)一2500千克(盛果期果园)。亩果量:100(x卜12000个。果个:以市场需要为标准,大型果横径75毫米,中型果横径妻70毫米。
1.2质童指标优质果率:一级以上优质果达80%以上。内在品质:果品残毒量符合农业部行业标准NY/1268一95“绿色食品苹果”的要求;可溶性固形物:富士系14%,秦冠等13%;取皮硬度:富士系)8千克/厘米2,秦冠等6千克/厘米2;总酸量簇0.4%。品种要求:以现有品种为主,逐步实行品种换代。搭配一定数量中早熟新品种。今后主要推广富士优系和嘎拉优系。着色度:80%以上。
1.3树相指标花枝率:以顶花芽计,花枝数占总枝数的30%左右。年新梢生长量:树冠外围新梢长度30一50厘米。枝类比:长枝(16厘米以上):中枝(6一巧厘米)=短枝(5厘米以下)=10:20:70。叶面积系数:2.5一3.5。透光度:树冠投影下的花荫受光面积为20%一30%(通过测定确定)。秋后保叶率90%以上,病虫果率5%以下。植株健壮,营养平衡,无缺素和中毒症状。1.4效益指标投人产出比1:3。
2、萌芽前(3月中、下旬)
2.1追肥亩追尿素20~40千克(长势过旺果园可适当减少氮肥用量),抓化钾巧~25千克,过磷酸钙30~50千克,施肥后及时适量灌水。同时主干、主枝涂抹5一10倍CAZO以)果氨宝等氨基酸鳌合微量元素肥1一2次,以补充微t元素和氨基酸。
2.2灌水、保摘土壤干早时可适量灌水。灌水量宜掌握在水分下渗土中30~50厘米为度。在干早缺乏水源时,可采用穴贮肥水技术。条件较好的果园应积极发展滴灌等现代化节水灌溉系统。
2.3果园及膜早春追肥灌水后,用地膜顺树两边通行及时夜盖幼树树盘,以利保墒增温、促进幼树生长。
2.4拉枝开角幼树拉枝:小冠疏层形主枝拉成80。,细长纺锤形主枝拉成900。辅养枝拉枝角度均应大于900。大树拉枝:主要任务是调整枝位,即对有些大量结果后下垂而相互重亚的枝条,采用撑、拉等办法,使枝条复原,摆布合理。另外对树冠上部角度较小的枝条,将其拉成800一900。
2.5幼树刻芽在萌芽前ro天左右,对长放主枝进行刻芽。用钢锯或手锯在需刻芽的芽前造伤。2.6高接换头对老的淘汰品种进行高接换头,幼树采用单芽腹接,大树采用多头枝接。
2.7病虫害防治细致检查刮除腐烂病疤,用菌必净、菌毒清、腐必清100倍液涂抹伤口。发芽前全树喷布农抗1206侧)倍液、强力轮纹净600一800倍液、菌毒清或杀菌优500倍液,预防和控制腐烂病发生及蔓延。对上年红蜘蛛为害严重,越冬基数大的果园,在萌芽前喷一次波美5度石硫合剂或索利巴尔60一80倍液。
3、萌芽、开花期至花后(4月上旬至5月上旬)
3.1花前复剪在发芽后能够准确辨认花芽时进行。复剪的主要任务是:剪除冬剪遗漏的病虫枝、干枯枝等。调节花量。当花量大时,对串花枝要进行回缩,长而粗壮的串花枝可适当长留,细弱的串花枝留2一4个花芽缩剪。花量不足的小年树要尽量留花芽。冬剪时留枝量偏大的树应适当疏除一些过密的无花枝和枝组。通过复剪后使花、叶芽达到适宜比例:中庸树为1:3,弱树为l:4,强树为l:2。
3.2疏蕾、硫花最佳时间是显曹到开花前,越早越好。一般按15、25厘米留一个花序,多余花序全部疏除,但应保留花序下的莲座叶片。对所留花序上的花蓄可全部保留或只留2一3个花曹,操作时要根据树势强弱和品种特性灵活掌握。强树距离可稍近,弱树距离宜稍远。有霜害地区在花瓣落掉70%时疏花。
3.3花期喷肥主干主枝继续涂抹5~lO倍CAZ(拟)果氨宝等氛基酸鳌合微量元素肥。盛花期结合喷肥喷布果型拉长剂(普洛马林600-800倍液或BN-2增高剂500倍液)1-2次。
3.4 花期授粉。3.5 抹芽除萌。3.6 病虫害防治。3.7 果园种草。
4、春梢速长期至麦收前(5月中旬至6月下旬)
4.1疏果定果从落花后10一20天左右开始,到5月底前结束。全树果量多且分布均匀时留单果;若全树果量较少,且分布不均匀时对果量较少部位可适量留双果,以调节产量。定果时应选留果形端正的中心果,多留中长果枝和果顶向下生长的果,少留侧向生长的果,一般不留向上生长的果。
4.2果实套袋定果后10一15天开始,至6月底前结束。套袋前应着重对果子喷1一2次大生M一45加宝丽安1500倍液加绿色功夫3000倍液或齐蜻素或毗虫琳4000一6000倍液。结合喷药加人CA2000钙宝600一800倍液,选用质量好的双层纸袋。套袋时果实应置于果袋中央,袋口必须封严,且不能损伤果柄。
4.3夏季修剪摘心、扭梢。5月中下旬,对幼树主枝头上的竞争新梢和枝条背上直立旺梢长到20、30厘米时进行处理,直立旺稍过多时,应先间隔疏除余下者再采用重摘心或扭梢等措施加以控制。疏枝。幼树主要疏除背上过多直立新梢,疏后的枝梢间保持20厘米左右,对辅养枝前端发出的多头新梢,疏除两侧长梢,留中间梢头,使其单轴延伸促进后部短枝发育并成花。结果树主要疏除剪锯口发出的旺长新梢,疏除树冠外围和顶部的过多枝条,减少顶部和外围枝梢密度,改善光照条件。多道环割和环剥。对幼旺不结果的富士树,可在5月底至6月上旬进行多道环割和环剥。天气千早时,环剥后剥口应及时用报纸包扎,一周后取纸。对于稳产的树,应加强果园的土、肥、水管理,不提倡连年环剥。
4.4追肥6月上中旬,采用环沟法、条沟法或放射沟施法每亩追施30千克抓化钾和10千克二钱,以满足花芽分化和果实发育对肥料的需求。
4.5喷肥结合喷药进行叶面喷肥,交替喷布CAZ朋O果氨宝和CA2000钙宝或动力2004等叶面肥,补充果树和果实所需的养分,防止水心病、苦痘病、痘斑病、缩果病、小叶病和黄叶病等生理病害发生,并促进花芽分化。
4.6覆草春季未覆草的果园可在夏季高温来临之前,于树盘下或树行间覆草,厚度15~20厘米左右。
4.7病虫害防治5月中下旬,树上喷药防治早期落叶病、红蜘蛛等。杀菌药剂选用800倍液大生M一45或宝丽安、菌立灭2号、农抗120加杀虫剂1500倍液蛾蜡灵或绿色功夫、灭幼脉3号、甲氰菊酷(即灭扫利)。上年食心虫为害较重的果园5月下旬至6月上旬雨后及时对地面喷布辛硫磷200倍液或毒死本800倍液或毒死蟀。6月中下旬,根据侧报,当桃小食心虫卵果率达0.5%一1%时,树上喷药防治桃小食心虫、叶蟠、早期落叶病、炭疽病等。药剂用绿色功夫3000倍液或齐蜻素+大生M一45或力贝佳、杀菌优、强力轮纹净。这次喷药后15~20天,再喷一次。应注意农药交替使用。
5、果实膨大期(7~8月)
5.1夏季修剪对当年生旺盛新梢拿枝软化。疏除内膛无用的徒长枝。对原摘心枝上发出的二次枝继续摘心,对扭梢枝上发出的二次枝予以疏除或重摘心。8月中下旬,对红富士品种的辅养枝在春秋梢交界处(即盲节)戴活帽剪,若辅养枝过长使树冠已交接或近交接时,要在新梢与二年生部位的年交界处戴活帽剪,或去强留弱,回缩延长头。撑、吊因着果过多而下垂的枝,使其复原。
5.2肥水管理 如遇干早应设法适量灌水,以免影响花芽分化和果实正常膨大。果实膨大期交替喷布600倍液cAZ以刃钙宝和果氨宝,促进果实膨大,增进果实着色,提高含糖量,改善果实外观质量,预防生理病害。
5.3病虫防治7月下旬至8月上旬,雨量多高温高湿易发生病虫害,杀菌剂选用绿得宝或绿乳铜、波尔多液(1:2:200)、农抗120。杀虫剂选用蛾蜻灵或灭幼脉3号、齐蜡素。
5.4其他管理 草长到20厘米高时,及时xlJ割。分期(3一4次)采收早、中熟品种.
6、 果实着色期 成熟采收期（9-10月）。 6.1 秋剪 6.2 采前管理 6.3 适期采收 6.4 分级包装 6.5 秋季施肥。
7、落叶休眠期（11月上旬-次年3月中上旬） 7.1 防腐烂病、轮纹病 7.2 抹石灰 7.3 清园 7.4 冬剪。