奎星楼街的美食之二川菜篇

让大家久等了～

一不小心就入伏了，盛夏已然到来～

避暑旅游计划有没有做好啊？

火辣辣的太阳在燃烧，心情十分烦躁？没有什么是一顿美食解决不了滴～！

上次介绍了成都-奎星楼街的美食之一串串篇，今天我们来说一说这条街的川菜。

首推【瘾食电影主题餐厅】，坐落于奎星楼街55号明堂创意园区内，不太好找，如果从长顺街进去的话，处于奎星楼街末端。她家是自贡盐帮菜系，重口味的。特色菜蛮多，鲜锅兔，跳水鱼，辣的之爽！！如果觉得太辣的话，可以来一份酸菜豆瓣粉丝汤，第一次喝的时候我一口气喝了5碗！！5碗！！还有一个玉米嫩兔，软嫩的兔丁搭配清甜的玉米，单吃很不错，就是不下饭。

其次推荐的是【随忆成都吃客】，他家我是看着开起来的，在开业前的试吃阶段就跑去吃了，位于奎星楼街前段，从长顺街进去右手第一家。属于新派川菜，特色烤鱼片是一鱼两吃，酸菜鱼头汤+烤鱼片，还有裸奔坨坨虾，里面那个芋儿软的入口即化的感觉，我特别喜欢；他家还兼有烧烤，烤五花肉是烧烤必点的～其他就看个人喜欢咯～

【少城老味道】位于奎星楼街中段，属于传统川菜系，烧菜，干锅，炒菜等，如果是想体验下传统老川菜味道的，可以去她家体验下，除了高峰期偶尔需要等位外，一般去都有位置。

【厨师疯了】是16年开的，在【少城老味道】斜对面，他家的菜特色就是辣！辣！辣！外地朋友要慎重！

最后推荐【酌尔小厨】，位于【冒椒火辣】对面，是口味相对清淡的私房菜馆。前两年蛮喜欢她家的茶香糯米鸭，外焦里嫩的，还有个藕夹鹅肝，也很好吃。最近去吃鹅肝没有了，其他菜也没以前好吃，不知道是不是换厨师了。不太能吃辣的朋友可以考虑这家。

70后黒俊堂

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