6款超好吃的“东南亚泡面”,价格便宜,味道高级!很想与你分享
就算肚子不饿,但只要闻到泡面的香味都会食指大动!
泡面烹饪简单,只要会烧水就可以在10分钟内get到。如果打上一颗鸡蛋、加点蔬菜、火腿肠,那就是丰盛的一餐了。
说到泡面,小汐除了平时喜欢的牌子之外,偶尔也会吃吃日韩的泡面,但是这次想与大家分享的,是6款“东南亚泡面”。在社交网站上被讨论度很高,价格便宜,但味道高级!
1、泰国MAMA咸蛋黄泡面
近些年来突然就掀起了咸蛋黄热潮,许多泡面牌都有推出咸蛋黄口味的泡面。基本上只有一般好吃和更好吃之分,可以说甚少有味道雷人的。但是想要在当中找到更好吃的牌子,那是一个不断试雷才能累积出来的经验。
源自泰国,由泰式辣椒与咸蛋黄融合的MAMA咸蛋黄泡面,在百百千千的咸蛋黄泡面里绝对算得上是出类拔萃。蛋黄味线毫不腥,咸度也刚刚好。但不太能吃辣的人可能要犹豫一下了,因为它的辣度相对来说一点挺不客气的。
2、泰国MAMA绿咖喱泡面
小汐好似不止一次安利MAMA的绿咖喱口味了。只能说这款对绿咖喱的还原度颇高,还有恰到好处的椰奶香。有人说把面吃完后剩下的汤用来拌米饭超级好吃。不过面汤的话我每次都是就着面喝完的,毕竟吃完一个面也饱得八八九九了。
冬荫功口味亦非常不错,够辣、够爽、够劲!价格也平民,一包只要人民币4元左右。
3、新加坡百胜厨叻沙味泡面
一包叻沙酱、一包椰子粉,煮沸后加入配菜再加入面饼,煮7分钟。无与伦比的叻沙味泡面就这样完成了。
这款最大的特点当然是浓郁鲜香的汤头,东南亚风泡面的特色就是汤汁皆是灵魂,绝对不会有剩下的。但是面的质感也非常优秀,很有筋道,吃到最后几口也依然有弹性。
4、印尼炒泡面
上榜全球十大好吃泡面,《康熙来了》小S也推荐过。印尼炒泡面应该是最多人知道的东南亚泡面之一。各大超市几乎都能找到,放在架上感觉不太起眼,但只要吃过一次就很难不回购。
小汐已知的口味有原味、辣味、沙嗲、辣味牛肉四种口味。料包非常丰富,每种口味都有一丢丢甜,面的质感也比较有劲道。
不过缺点是此款面饼分量不算大,一个不够吃两个吃不完,但是好在价格便宜,超市有活动的进修一包才2元左右人民币左右。放两包也不肉痛。
5、越南“hao hao酸辣虾”
主打拥有日本的精致工法,口味却是道地的越南风情。许多人都推荐“酸辣虾”,味道就像当地小吃摊上,现煮出来的滋味。如果不吃辣的话,其他口味还有沙茶、南瓜、鸡肉等也是不错的。不过,如果能吃辣的话一定会爱上“酸辣虾”。
6、越南omachi牛肉风味面
在东南亚风味的泡面里,这款呼声也很高。品牌主打使用了土豆制作面条,这在东南亚泡面里算是比较少见的。不过日韩泡面大多也会用到添加土豆,据说做出来的面条会比较Q弹,不易煮糊,也更健康一点。
牛肉风味比较浓郁,omachi另外有一款肉酱风味人气亦很高。
泡面绝对是懒人恩物,无论是晚上宵夜或是公司加班,此时来个3分钟就能吃上的泡面真的让人欣喜。所以,橱柜里啥时候没有泡面都觉得心里不踏实。不知以上分享的几款泡面,有没有你心中的白月光?期待你留言分享。
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