【每日一膳】川芎四神汤：利湿、健脾胃、固肾补肺、养心安神、增强免疫力

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不然的话你我就要相忘于江湖了🐟

【每日一膳】山楂姜枣膏：健胃消食，活血化瘀，温经止痛

中药以人参、白术、茯苓和甘草这4种中药为四君子汤。而以淮山、芡实、莲子、茯苓四种中药和猪肚或猪肠（猪小肠）为药引，煮成药膳汤，在台湾称做四神汤，有健脾利湿的功效。

在清朝文献中没有提到四神这个词语。四神这个词语源于台湾日治时期，在《台日大辞典》中就已经收录。在台湾，一般摊贩所卖的四神汤，为改善口感、减少药味与节省成本，通常以薏仁取代芡实，或是只用薏仁，不使用四臣，也会加入米酒以提香。

做法：

排骨焯水，捞入煲中

猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

川芎5克

川芎具有活血行气、祛风止痛的作用。

山药10g

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴

茯苓 l0g

功能主治：利水渗湿，健脾宁心。

炒薏米10g

薏米：味甘、淡，有健脾利湿、补益气血，利于肠胃的吸收。

莲子10g，冲洗干净入煲

莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;

大火煲开，小火煲至排骨熟烂

加盐调味，撒香头

人体一湿，百病兼得，湿非一病、百病兼之。

比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。

想要除百病，那就从祛湿开始吧。

如果脾胃不好，吸收功能差，怎么补都没用，要补就从今天的汤先开始。