三月早餐这样吃,晒到朋友圈火了,网友:这才是春天减肥打开方式
我对粥从来不拒绝,尤其是各种粗粮粥,认为可以清理肠胃,还可以减肥。哈哈,我现在就是在减肥。就用各种粗粮粥作为减肥的主食,现在的红薯真心不贵,这次买了两公斤才8元,是在一个网络平台买的,是我们新疆的西瓜红红薯,红心红皮真心好吃,我每次就用它煮粗粮粥,家人都爱吃,尤其是我,吃着水煮菜和糖醋蒜,搭配粗粮粥,作为早餐特别好。三月早餐这样吃,晒到朋友圈火了,网友:这才是春天减肥打开方式。
作为美食达人,家中常备各种干货粗粮,高粱米、小扁豆、小米、红豆等,都是我爱吃的粗粮。这次我做的红薯高粱扁豆粥,就是作为早餐吃,尤其是小扁豆,它能健脾胃、消暑、补充蛋白质、提高免疫。特别好熟,煮一煮就可以熟了,我们做汤饭加小扁豆,稍微煮就熟了。
《红薯高粱扁豆粥》我用电饭煲熬制的,全程就30分钟,小扁豆和红薯、高粱米都煮的软糯香浓,再加上大米和糯米的粘稠香浓,更加的好吃。正在减肥的小伙伴们,不妨吃这种粗粮粥,真的有饱腹感,而且营养丰富,吃完没有一点的负担,真是减肥的好主食啊。
主料:大米50克、高粱50克(可以加点糯米,加糯米是为了粥软糯粘稠好吃,因为扁豆和高粱米没有粘性和糯性)
辅料:红薯一个,小扁豆50克
做法:1、把大米高粱和小扁豆洗洗,最好有时间多泡几分钟,这样可以清洗掉灰尘
2、把红薯去皮洗净切小块,不要太大了,这样和大米比较协调,好看有食欲
3、把糯米、大米,高粱米、小扁豆、红薯块,加进臻米UFO饭煲压力锅,有煮粥功能,时间都是固定。不用担心红薯煮烂糊糊了,这样熬粥不易碎,不易烂
4、再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样,爱吃希的粥,稍微多一些清水。
5、我用的是做饭内胆,盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“营养粥”模式;系统默认时间是30分钟,如果想增减时间,可以手动设置, 我用的电饭煲模式,这是行业首创智能识别双胆, 即是压力锅也是电饭煲,压力锅模式下,肉烂汤浓,中途自动排压,可过程中随意加菜。这个锅太好用了,电饭煲和压力锅,两个功能,一个锅顶两个锅用,只花一个锅的钱,而且颜值太高了,做饭都心情好了。
6、电饭煲开始工作,这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约,美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥,可以预约好时间,这样更轻松了。
7、时间到了,将电饭煲电源拔掉,让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。香软可口,浓稠黏糯的藜麦绿豆粥就做好了,营养又美味,全家都爱吃。尤其是做早餐真好,可以提前用电饭煲预约好时间,早上起来就可以吃了
可可的小贴士
1、可以添加其它杂粮一起吃,很不错
2、加清水量,不要太多了,吃的就软糯粘浓稠的口感。
3、小扁豆和高粱米、红薯都很熟烂,不必用压力锅内胆了,这样比较好吃。