名扬海外的川菜代表之作鱼香肉丝，做法有讲究，大师展示全过程！
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回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉和宫保鸡丁等川菜代表菜的传统做法是什么？
我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题. 川菜以善用麻辣调味著称,并且口味多变,包括鱼香.家常.麻辣.红油.蒜泥.姜汁.陈皮.芥末.纯甜.怪味等24种口味.回锅肉.鱼香肉丝.麻婆豆腐.水煮牛肉和宫保鸡丁 ...
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回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐等五道川菜代表菜的传统做法是什么？
川菜以善用麻辣调味著称,并且口味多变,包括鱼香.家常.麻辣.红油.蒜泥.姜汁.陈皮.芥末.纯甜.怪味等24种口味.回锅肉.鱼香肉丝.麻婆豆腐.水煮牛肉和宫保鸡丁这几道菜不仅是川菜的代表菜,也是就酒下饭 ...
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正宗川菜「鱼香肉丝做法」简单 好吃
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