《深夜食堂》品不完的深夜美味,看不尽的百态人生
提起《深夜食堂》,大家并不陌生,一间只在凌晨营业的食堂,一个擅长现场制作美食的老板,辅以简单的故事、暖心的剧情,成功俘虏了不少观众,成为近年来治愈系的代表。同名的日剧和日版电影,也是备受关注,豆瓣评分居高不下,拥有极高的人气和拥趸。正在上映的《深夜食堂》电影版,由梁家辉自导自演,出演食堂老板,这家神秘的食堂,又将带来怎样的故事,一众演员又将擦出怎样的火花,也是观众最为关注的。
“深夜食堂”不只是食堂那么简单,除了给食客提供可口的美食外,更是一座新颖别致的“内心世界观察所”,老板就是善于察言观色的观察员,每位走进食堂的食客,都是被观察的对象,简单的三言两句,哪怕只是一面之缘,他们的工作、习惯、喜好等,都被老板看在眼里、记在心上,进而洞悉食客内心的真实想法,是开不了口还是为情所困,是找寻慰藉还是追求梦想,是生活所迫还是追忆过去,从而送上最符食客需求的专属美食,触景生情的食客,也会伴着美食陷入沉思,那些不堪回首的往事、那些埋藏在记忆深处的故事,都被一点一滴地挖掘出来,苦涩、幸福、平淡、惊喜,林林总总的心绪伴随着美食涌上心头,也涌入观众的心里。
提起美食,总能让人趋之若鹜,一道道色香味俱全的菜品,摆在眼前,谁都想去大快朵颐一番。而《深夜食堂》更是无需多言,无疑是美食的天堂,琳琅满目的菜品不断轰炸你的眼球和味蕾。曾经的恋人专属蛋饼、让孩子念念不忘的糖藕、饱含妈妈味道的馄饨、香气十足的鳗鱼饭以及老朋友最钟爱的龙井虾仁……看似简单普通的食材,经过老板的精雕细琢和一道道工序,成为食客们独一无二的专属美味,回味悠长的同时又能与食客的心境相得益彰,称之为“舌尖儿上的食堂”也并不为过。
《深夜食堂》的显著标志就是擅长美食且善于识人的老板,梁家辉饰演的老板,也有自己的独到之处。硬朗的外表,沉稳老练的性格,略带忧郁的脸庞,以及那抢眼的长长刀疤,气场不止两米八。不言不语站在你面前,瞬间拥有压倒性的气势,令人心生敬畏。而招呼客人点餐、后厨准备菜品、以及送上美食等环节都能做到井井有条,这样的老板,既能保证食客的用餐安全,又能做出赏心悦目的美食,想不受欢迎都难。
除了表现抢眼的食堂老板外,片中的食客也是各具特色,金燕玲饰演大大咧咧、胆大心细的母亲,杨祐宁出演憨厚老实、任劳任怨的拳击手,以及焦俊艳演绎追求梦想、命运多舛的唱作人……一众角色也是各具特色,成为片中不可或缺的重要组成部分。除此之外,影片还融入了兄弟情、母女情、母子情、爱情等多种情感,并将这些情感巧妙地融入到食客的生活中,与他们的工作、爱情、事业相碰撞,从而产生强烈的代入感和现场感,进而引发观众的情感共鸣。
麻雀虽小五脏俱全的食堂,将一众食客的故事带入其中,犹如人生中从少到老的不同阶段。怀揣梦想来异地打拼的情侣、生活艰难的母女、走投无路的母子、充满斗志的拳手、追寻音乐梦想的姑娘、多年不见的回头客……在老板的帮助和引导下,每个人都各得其所,找到了人生的出发点与落脚点,成为食堂的一部分,这也正是《深夜食堂》的魅力之所在。