MUJI Diner | 「无印良品」餐堂的琉璃时光

2020年05月11日，星期一，No.187

北京天气：13-27度，扬沙

北京PM2.5：500，严重污染

北京日出/日中/日落时刻：05:02、12:10、19:18

空气质量指数排名冠军：黑龙江大兴安岭，1，优

空气质量指数排名垫底：河北张家口，500，严重污染

今日全国最低温：青海海北，-4-7度

今日全国最高温：广西百色，25-37度

撰文：程方圆

摄影/摄像：程方圆、张婷婷

出镜：程诺、程译

无印良品餐堂

把文艺范儿执行到底

—— muji diner——

    全球首家无印良品旗舰店与我同岁，都诞生于1983年。如果要论Muji的PB品牌诞生日，也不过是在40年前，所以，和众多时尚生活大牌儿相比，无印良品并未尽显老态，而是永远迎合年轻人的审美与需求，延伸至酒店、书店、咖啡店、餐厅，亦是如此。

1

几家MUJI酒店？

MUJI

北京酒店坐落于北京坊

西城区的绝对网红

    目前，全球只有三家MUJI Hotel，分别位于深圳、北京、东京银座。在我去过的707家酒店中，MUJI酒店只有一家，就是北京劝业场（现在已经是大名鼎鼎的北京坊了）这家。

    酒店一层是书店和咖啡馆，是每一个来北京坊逛的旅人，必定打卡之地。二层、三层是客房，四层就是无数人梦寐以求的、带有无敌“广场景”露台的餐堂。

2

在无印良品餐堂吃什么？

室内小憩区

露台区只能享用饮品，不可就餐

    在无印良品餐堂，要是给孩子点餐，可以选择炸藕丝虾球、豆腐、疙瘩汤、三鲜饺子等。餐堂准备了儿童餐盘与儿童刀叉，没有儿童筷子。

    大人的话，建议点毛血旺，当然，他们家叫火锅。量足、味道适中，适合聚会。

    餐堂大体上分为这几个区域：室内酒吧区、室外环绕露台、隐私大包间一个、原生态木作洗手间、大桌两张、散客小桌若干，空间其实很逼仄，但是巧妙运用了绿植和木质简约设计，因此身处其中，并不觉得拥挤。

3

北京坊好玩儿吗？

毛血旺的料儿真足

虾球是程诺的最爱

    北京坊我们大约是一周去一次。里面的馆子都吃遍了。比较常去的是这三家：W1区的星巴克臻选旗舰店、W2区的无印良品餐堂、W9区的提督。

    星巴克臻选店的顶楼是各种鸡尾酒，儿子喜欢帮我点含咖啡的鸡尾酒，算是对我路数了。

    无印良品餐堂去得多，则是因为，在整个北京坊，他家已经算是最最便宜的了。

    总去“提督”，是因为他家烤鸭的做法不同于大董和花家怡园，俩儿子都很好奇。第二个原因，很多明星大腕儿也推荐去这家，譬如徐帆老师。最后一个原因是，他家紧紧挨着地上停车场，对于我这种不愿停地下停车场的人来说，真是福音。

露台可以轻松眺望广场

一楼有自动售卖机，全是MUJI自产零食

服务员里有个山西男士，超热情

去之前最好预约，毕竟网红店

    无印良品几乎是全球最知名的PB品牌。

    科普一下，啥是PB品牌？

    PB品牌不是奢华、做作、文艺品牌，PB指的其实就是自有品牌。简单说，就是分销商自己拥有的牌子。譬如家乐福、7-11买各类品牌的物什，也卖自己品牌的东西，一般价廉物美。

    而，无印良品是只买自己的贴牌产品，不卖别家的，而且品控严格、调性一致，因此好评如潮，持续近百个世纪，经久不衰。

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大众点评：主持人程方圆

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