参须枸杞羊肉汤 二者同食,可以强健体魄、增强抵抗力
美食
FOOD ╲
准备材料
羊肉 400 克,参须 15 克,枸杞 8 克,姜片 10 克,盐 3 克,料酒 10 毫升
开始制作
1 枸杞用冷水泡发;参须用温水泡发;羊肉切成大块。
2 锅中注入适量清水,放入羊肉块,煮沸腾后继续煮约 3 分钟,捞出。
3 锅中注入适量清水,放入羊肉、参须,煮约1 小时。
4 再放入枸杞,拌匀。
5 加入料酒、姜片,煮约 30 分钟。
6 加入盐,拌匀即可。
完成图
选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书,版权所有。
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