虎山水库杂谈

说起虎山水库，没有和水利系统打过交道的人很少知道，但提起南洪水水库，估计繁峙人家喻户晓。南洪水水库本名虎山水库，因南面的山形似老虎而得名。南洪水村位于大营镇西北，而水库恰巧也建在村子西北。龙砂线穿村而过，交通极为便利。

从繁峙县城出发，沿繁大高速，只需半小时车程即到南洪水村。南北横穿村庄，就能看到在群山环抱中的水库。当碧绿的水面突然的就映入眼帘时，大家都忍不住惊喜地尖叫起来，站在堤上看去，绿树倒映水面，水库就像一块翡翠镶嵌在沟壑之间。山岭逶迤，愈是靠近坝底水库，翡翠的棱角变得愈是曲折细小。顺着沟谷搜寻，愈曲曲折折，愈扑朔迷离，愈想寻一寻活水源头。经打问附近老乡，原来水库大坝拦截的是洪水河水，洪水河源于柏家庄乡红花沟，南至河交会流入滹沱河，全长20公里。

由于上游都是自然村落，人口稀少，没有任何工业污染，因而虎山水库无论水质还是鱼虾都是全县最好的。近千亩的水域，水质适宜，饵料充足，野生鱼类种类繁多。库区水生动物有草、鲢、鲤、鲫、甲鱼、虾、蟹等，每年的农历5、6月份还有许多珍贵的鸟类，如天鹅、野鸭等来这里落脚觅食、繁衍生息；更有许多不知名的野鸟，成群结队啾啾其间。

得天独厚的水文地质条件，孕育出了极品美味。因寒冷的冬季气候，这里的白鲢、花鲢肉质细嫩，离开这独特的水域便不能生存。当地人吃鱼，选的就是这娇气的鲢鱼。活鲢鱼现宰现杀，铁锅少许胡油，爆整粒花椒，鱼入锅稍煎，加水适量，盐少许，大火烧开，小火慢炖至汤如白玉，装盘出锅，嗅一嗅香味扑鼻，夹一筷美味无比，入口即化。剔尽鱼肉，来一碗白米饭，浇上几勺鱼汤，准保你吃了一碗又一碗。如有雅兴，可来一壶老酒，爆一盘河虾，炒两颗鸭蛋，蒸几只螃蟹，如神仙般惬意。然而这里最引人垂涎的当属野生鲫鱼，这是一种长不大的鱼种，捕到的一般都2～3寸，小而刺多，但炖汤却是无与伦比的美味，当地坐月子的女人奶水不足时，常用来催乳，足见其营养价值之高。

水库中心有一大一小两小岛，小岛常被洪水淹没，大岛则是鸟类的天堂。现水库经营者任开敏老板购得几艘游船、摩托艇，为登岛提供了便利。登上岛屿，拨开一丛丛芦苇，鹅蛋、鸭蛋随处可见，遇有抱窝的鹅鸭，你若不刻意惊扰，绝不轻易飞离，有的还会向你发出“突突”的恐吓，完全不顾及自身的安危，足以见得母性的伟大。

近年来，县委政府不断加大对旅游事业的投入，虎山水库已经成为繁峙人民远离喧嚣都市生活、放松心情的理想去处。水中碧波荡漾，扁舟摇曳，沐自然之风。岸边绿草如茵，树木成行，倚栏远眺，闻鸟语花香。同时，这里历史文化底蕴深厚，虎山水库距卤城遗址、汉代王墓群仅2.5公里，极具开发潜力。

美中不足的是库区农家乐独此一家，且没有住宿条件，转一圈累了不得不返程，徒生了游兴未尽的感觉，这亦或是经营者吊人胃口的策略，不得而知。

作者：张文胜 繁峙县纪委监委

图文编辑：侯常新  张萍花