一言解惑︱自制酸奶出水,是没做好吗?
不是!
自制酸奶时,上层析出的“清水”是乳清,含乳清蛋白和钙,营养丰富,并非没做好或质量有问题。
“吃好每天三顿饭”工作室
好消息~
康叔开通抖音号啦
打开抖音搜索用户
kangssyy或康叔说营养
即可关注
敬请期待更多科普视频
相关推荐
-
一言解惑︱果蔬榨汁会损失什么营养?
维生素和抗氧化成分! 榨汁是一个营养素损失很大的处理方法,主要是损失维生素和抗氧化成分如类黄酮和花青素等.如果丢弃果蔬残渣,一些膳食纤维和矿物质也会因留在残渣中而损失掉,所以榨汁不如直接吃水果蔬菜健康 ...
-
鱼鳞冻,简单粗暴自制,香辣嫩滑,只鲜不腥
原来鱼鳞还能这么吃!简单粗暴自制鱼鳞冻,香辣嫩滑,只鲜不腥 原创第一美食2020-12-27 相信大家就算没吃过,也听说过"全鱼宴"这种东西吧,其中鱼鳞到内脏全部不放过,都能给 ...
-
【安徽诗歌●诗坛选萃】陈李林 ▎临涣词(组诗)
[作者简介]陈李林,笔名木子.主任编辑.安徽省作协理事,淮北市作协名誉主席.在<安徽文学>.<清明>.<诗歌月刊>.<人民日报>.<光明日报> ...
-
简单三步搞定自制酸奶,凝固顺滑没颗粒!
哪怕只有一个人吃饭, 也要做到精致得体, 美食.不仅仅是为了果腹, 更是对生活的一种品味和追求. 说实话挑食的人我周围很多, 但还真没见过不爱吃酸奶的人. 用心去过好生活, 把爱与美食刻在灵魂里, 这 ...
-
简单三步搞定自制酸奶,凝固顺滑没颗粒,还比超市里的便宜
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 很多妈妈都认为酸奶 ...
-
一言解惑︱哪些食物富含锌?
动物性食物! 海产品富含锌,其中牡蛎中含锌量最高,海鱼.瘦肉.鸡蛋.奶类等也是锌的理想食物来源. "吃好每天三顿饭"工作室
-
一言解惑︱空心草莓激素多,不能吃?
不是! 草莓空心并非激素所致,与品种.环境温湿度.成熟情况有关,可放心食用. "吃好每天三顿饭"工作室
-
一言解惑︱海鲜和维生素C能不能一起吃?
能! 吃海鲜的同时是可以食用水果或青菜的,正常食用,是不会像传言所说"产生砒霜"而中毒的. "吃好每天三顿饭"工作室
-
来自“高光”博士师兄解惑:为何你总是没“成果”?
会读博案例:博士学长老刘今年即将博士毕业,现已签约某985高校做院长助理,享受副教授待遇,老刘在读博期间就在<管理世界>.<经济学研究>等权威期刊发表论文近十篇,并获得国家奖学 ...
-
一言解惑︱卵磷脂保健品,值得吃吗?
不值得! 卵磷脂与卵磷脂保健品不能划等号.对一般人群来说,补充卵磷脂建议首选食补,蛋黄和大豆都富含卵磷脂.而卵磷脂保健品要么价格高,要么有效成分含量得不到保证. "吃好每天三顿饭" ...
-
一言解惑︱三高患者不宜喝肉汤?
是的 喝汤营养远不如吃肉,肉汤中油脂和嘌呤含量较高,像痛风患者和三高患者等人群,平时不宜多喝肉汤. "吃好每天三顿饭"工作室
-
八字看什么时候能有升职机会?一个70后言道:再不拼就没机会了
每当在街上,特别喜欢看那些蹦蹦跳跳的小孩,感觉他们出生在一个好的时代,聪明可爱又幸福. 我们小时候都是玩泥巴长大的,现在的孩子都是玩电脑,肯定比我们这个年代的人,更聪明,也没有可比性. 相同的,相信很 ...