8月7号立秋！这3样“黄金菜”要多吃，全家人轻松躲开“秋老虎”

8月7号立秋！是秋天的第一个节气，也是24节气中的第13个！此时暑热尚未褪去，随着一场场秋雨的到来，昼夜温差逐渐变大，大家要记得及时添减衣物！虽然立秋马上就要到了，但天气还是处于湿热的气候，甚至每年的最热的天要出现在立秋之后，“秋老虎”依旧很可怕！

其实在古代，立秋是一个比较受重视的节气，皇帝要西郊迎秋，民间男女或戴楸叶，或陈冰瓜、蒸茄脯、并且要在立秋当天吃下，为的是消除暑气，避免痢疾。在《津门杂记·岁时风俗》中有记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻”。这也是对时节流转的崇敬！

虽然说我国南北方文化差异很大，但都离不开一个“吃”字！冬至饺子夏至面，那么立秋要吃什么传统食物呢？小简觉得此时要少吃一些荤腥，因其燥热的食物，要应季而食多吃这3样“黄金菜”，有助于健脾益胃，还能安神睡得香，帮助全家人轻松躲开“秋老虎”！

1：梨子，它的含水量高达89%，在所有水果中也算是比较高的了！除了含有丰富的水分，梨子还有丰富的膳食纤维，人体所需的钾元素，维C，以及维生素B，果胶等营养物质！梨，是秋天特有的味道，有助于生津润燥，清心降火的效果！梨子，可以洗洗直接吃，也可以榨汁，煲粥，炖煮，或者是蒸着吃，都是非常不错的选择！尤其是新鲜的梨子搭配上冰糖简单一煮，那滋味叫一个鲜美！立秋将至，大家一定不要错过这道美味！

2：龙眼，8月龙眼就上市了，在我国很多地方都有立秋吃龙眼的说法！其实，应季食物的存在，就一定会有它的道理！桂圆就是龙眼的干制品，是一种药食两用的食物！立秋吃龙眼进补，有助于缓解身体的疲劳，提高精气神！新鲜的龙眼，直接剥皮后食用便可！也可以吃一些桂圆干，也可以与其它谷类一起煲汤，也可以直接泡水喝！有一点大家要注意，桂圆吃多了容易上火，一次吃得不要太多！

3：南瓜，每年立秋前后，我家的南瓜都能堆成小山，都是老妈送来的！其实，最能代表秋天的食物，南瓜应该是首当其冲的！俗话说：“秋天到，南瓜俏”！很多人都认为，南瓜是“贴秋膘”的第一食物！秋天的南瓜进入身体之后，不但能补充机能，还能滋补身体，起到缓解燥热的效果！要说南瓜最好吃的做法，小简是最有发言权的！新鲜的南瓜，洗洗切大块直接上锅蒸，可以当饭吃！也可以削皮后切小块，加点大米或者小米用来煲粥，也是非常不错的选择！再或者将南瓜切大块，加点猪油，虾皮炖着吃也是非常ok的！也可以蒸馒头，做各种小零食，或者炸着吃，做成汤都是可以的！