端午节,你还记得小时候的鸭乸粽吗

今天是端午节,祝大家端午节安康。今天想写一些童年的回忆。本期图片来源于网络。

昨天是父亲节,回家看望父母。路过田野的时候,看见田园边依然长着很多古簕叶,叶片修长,两边长着尖尖的刺。农民把它们种在园子边,主要的作用是防止人或猪进去糟蹋庄稼。但现在农村很少人养猪了,古簕也就少了。

古簕叶在我的童年生活里扮演着很重要的角色,可以说给我单调的童年生活带来很多的乐趣。

那时候漫山遍野都是古簕叶,我们在小溪里洗完衣服的时候,就把衣服晾在上面,下午再来收回家。洗完衣服,就可以尽情地玩了。我们抽古簕芯的嫩叶子,掐掉尾部,反面对折起来,就做成了一个原始的笛子了,用力地吹,只要吹得响,就成功了。但一般不容易吹得响,要尝试很多次。笛子吹响了,心里骄傲得很。接下来,抽出最长的叶片,去掉叶边和中间的刺儿,把叶片一层一层地缠在笛子上,用一枚长长的木刺固定好,做成大喇叭的形状。笛子一吹,声音扩大了好几倍。拿着这个大喇叭在牛背上吹,没有牧童吹笛的诗意,但这份乐趣是谁也抢不走的。

我们还会用古簕叶作风车。抽下叶片,去掉叶边和中间的刺儿,做成风车的形状,用一根长长的刺固定好,扎在一根小竹枝上,一个小风车就做成了。我们一起赛跑比赛,看谁的风车转得最快,最先掉在地上的就输了。每次看到竹枝上的小风车像飞机的螺旋桨那样快速地转动,心也跟着飞了起来。

除了玩的,我们还会用古簕叶来编制粽子,各种形状都有。我手笨,怎么学都不会。奶奶会编织,我们拿古簕叶给她,让她编织“枕头”“笔架”“三角形”“鸭乸”等,每次她都耐心地为我们编织好几个。我最喜欢鸭乸粽,每次都挑最长的叶片给奶奶,她会为鸭乸加上长长的脖子,真的像一只母鸭。但奶奶说,读书侬子就要吃“笔架”粽子,这样才会读书。可小时候,只顾得玩,哪里知道读书。

粽子编织好了,就往里面塞米和馅料。那时候,物质贫乏,都是塞大米和一条萝卜干。

粽子下水后,我们就往灶膛里加柴,半个小时后,就闻到了萝卜干、大米、古簕叶混合在一起的香味了。

我们每个人把一只鸭乸粽子斜背在身上,到山坡上去放牛。玩够了,肚子饿了,就拆开粽叶来吃。至今还记得一口米饭、一口萝卜干的味道,那种快乐、那种纯真的味道,是什么也代替不了的。

现在的种子千姿百态,口味多样,可再也没有小时候的味道了。

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