民间中草药：鹅不食草的传说和功效

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因为历史的原因，许多药材都有一个十分接地气的名字，比如民间经常用到的草药叫鹅不食草，为双子叶植物药菊科植物石胡荽的带花全草，有祛风，散寒，胜湿，去翳，通鼻塞的功效，鹅不食草别名，食胡荽、野园荽、鸡肠草、鹅不食、地芫荽、鹅不食草是一味中药，具有祛风，散寒，胜湿，去翳，通鼻塞功效，可治疗感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧气腹痛，阿米巴痢，疟疾，疳泻，鼻渊，鼻息肉，目翳涩痒，臁疮，疥癣，跌打等症，关于中药鹅不食草功效的的传说是什么？

相传，过去有一个农家孩子，自幼患鼻炎，常年鼻塞流黄脓鼻涕。孩子家里养了一群鹅，一天，他赶着鹅群到山边吃草，饿坏了的鹅群见草就吃，惟独一种又鲜又嫩的青草，却一口都不吃。小孩觉得很奇怪，用竹竿把鹅群赶到那种青草旁，鹅群低头闻闻就跑开了，小孩感到更加好奇，拔了一株草闻了一会，忽然小孩觉得鼻头发痒，连打了几个喷嚏，鼻子顿时通了，此后也没有再鼻塞、流脓涕了。因为鹅不肯吃这种草，人们就给它取名“鹅不食草”。

鹅不食草是自然界中常见的野生草本植物，它属于菊科，在植物学中，它的名字叫石胡荽，这种植物的本株都能入药，可以在每年夏天和秋天采收，采收以后晒干入药。

鹅不食草

常用别名::石胡荽、地胡椒、三芽戟。

植物基源:为菊科植物鹅不食草解的全草

识别特征:1年生匍匐状草本，高5~20厘米，微臭，揉碎有辛辣味。茎细，基部分枝很多，枝匍匐，着地生根,无毛或略有细柔毛。叶互生；叶片小，倒卵状披针形，先端钝，基部楔形，边缘有疏齿，无柄。头状花序小，扁球形：无柄”，单生叶腋；花黄色。瘦果四棱形，棱上有毛化期4~9月；果期5~10月。生于稻田或阴湿处、路旁。主产于湖北、江苏、广东等地。

采收加工5~6月采集，鲜用或晒干用。

性味功用:辛，微温。归肺、肝经。驱风散寒，通鼻开窍，化痰止咳。内服：6~10克，水煎服，捣汁服可用至60克；散剂，每次1~2克。外用：适量。

验方精选:

1伤风头痛：鹅不食草10克，水煎后闻其气味，每日2次。

2湿疮：鹅不食草15克(擂烂)，朱砂1.5克，加适量桐油制成膏状，外敷患处。

3扁桃体炎：鹅不食草10克，糯米30克，将鹅不食草捣烂，取汁浸糯米然后磨浆，分数次慢慢含咽。

4目赤肿痛、风痒：鹅不食草、青黛、川芎各6克，研为细末，含水满口，每次吸一点细末进入鼻内，有眼泪出来即可。

老祖宗们留下的偏方，很多简单且实用！