【总第512期】《特别推荐》【智泉流韵】主编郭进拴最新原创散文：《槐花香》

【郭进拴原创】槐花香

童年的我是在淡雅、甜丝丝的槐香中长大的，我家的院子里种着好几棵高大的槐树，每当槐花飘香，我们姐弟几个就举着绑了镰刀的竹竿，把最嫩的槐花够下来，捋槐花时还时不时地塞嘴里几朵，那淡淡的甜香溢满了嘴角。
        母亲则把槐花洗干净了，洒上干面粉、盐，打进两个鸡蛋，拌匀，就上笼蒸了，我们往灶膛里添着柴禾，期盼槐花早些蒸好，不一会儿，诱人的花香就直钻鼻孔，闻着扑鼻的槐花香，我们真有些迫不急待了，母亲笑呵呵地说：“别急，就好了，就好了。”终于出笼了，母亲把调好的佐料拌进去，香气更加浓郁了，母亲给我们每人盛上满满一碗，几个小谗猫就一边美美地吃去了，那软糯的、微甜的槐花香至今仍在梦中萦绕。母亲还会变着花样做，有时槐花炒鸡蛋，有时煎槐花饼，……成年后的我也做过槐花饭，但怎么也吃不出那种滋味了……

那充溢我童年的槐花香呀！那渗着母亲浓浓爱意的槐花饭啊！
        五月的清晨，眺望着家乡鳌头那绵延的群山，赏析着浓郁的晚春涂满了道道山梁，暖暖的微风习习吹来，似乎让我嗅到了一股似曾相识的芬芳。转而，我突然发现山坡上满目的绿色中夹杂着朵朵白色的云团，一簇簇点缀在绿色的丛林中，远远望去让人有一种洒脱、飘逸的感觉。我意识到：一年一度的槐花开了!
        儿时的我们最喜欢槐花开的日子，我们追寻着槐花的香味，寻觅那渴望已久的槐花树。雪白的槐花灿烂的开着，一片洁白，一片美丽，在绿叶的映衬下显得格外娇嫩。轻风一吹，一缕缕甜甜的花香将我们完全包裹了起来。

我们都急不可耐的向槐花树跑去，用扎在长长的竹竿上的小铁钩将一枝花朵繁茂的小树枝折下来。捋下一把放进嘴里，一丝甜蜜溢出嘴角，脸上洋溢着幸福的笑容。

童年的我就是这样容易满足，一把槐花就可以甜透心底。而现在，很难再找回那种简单的生活了。如果人可以选择不长大，我愿永远停留在童年，一棵槐树，简单的幸福。

淡淡的槐花香飘远了我的记忆，也飘落了我的童年。环顾今天天各一方的朋友，我们该怎么让青春结尾？

槐花开啦!家乡鳌头漫山遍野的槐花，似乎是在一夜之间同时绽放了。

槐树上，刚刚披露出淡绿的嫩芽，白色的花瓣上泛出淡淡的翠绿，稍显晶莹，如翠如玉。一朵朵玲珑剔透的花瓣，簇拥在紧凑的嫩枝上，编织出一串串丰满的花穗，拥满了整个树干。阵风吹来，远远地望去，一棵树就是一朵飘浮的云朵;一片片槐树林自然也就滚动成了漫山的云海，漂浮在已经被其它植物染绿了的半山坡上，那情景，煞是雍容壮观，令人叹之!

洋槐树，也叫“刺槐”，开花为蝶形花冠，盛开时成簇状，攀附成穗，重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，五片花瓣，娇嫩细润，气味芬芳，细酌之煞是好看。

如今，在我的家乡鳌头，到处可以看到这样大片的洋槐树林：阳坡背洼，沟旁路边，村庄宅院随处都有。

槐树，无论是“洋槐”还是“土槐”，大概是豫西地区返青较晚的树种之一吧!它在春夏交替的时候才懒懒地露出了羞涩的绿芽，入夏时节才是槐花盛开的季节。

曾记得小时候，携伴坐在皓月悬空的夜幕里，聆听着小溪潺潺的流水和此起彼伏的蛙鸣，吸吮着空气中飘游着槐花的浓浓芳香，伙伴们一个个醉意朦胧，飘飘欲仙……其实，那是真正的心醉了!

槐花盛开的日子，那是春夏交替的季节，也就是老百姓说的“青黄不接”的时刻。在过去那个清贫的日子里，每到这个季节，几乎家家户户的粮仓基本上都快见底儿了，真正到了“青黄不接”的艰难时光。这时候，满山遍野的槐花，就成了一道充饥解馋的美味佳肴。于是，人们纷纷走向户外，甚至成群结队地到野外去采摘槐花，俗称：“捋槐花”。

“捋槐花”，对于我们这些精力过剩的少年来说，乃是一件乐此不疲的事情，因为在我们居住的鳌头村，有很多高大粗壮的大槐树，树干有成人的一抱多粗，高达十几二十米，站在下面是很难够到槐花的。所以，爬上大树“捋槐花”便是我们这些半大小子们十分乐意干的一件事儿了。

上树的时候，我们都是脱掉鞋子，光着脚丫子，手脚并用，敏捷利落地爬到树的最高处，一手抓着枝干，一手去摘槐花。

槐花大都盛开在高处的枝头，摘起来既麻烦又危险，于是，我们就挑选那些花繁枝嫩的树枝，干脆把它折了下来，扔到地面，这样，弟妹们捋槐花就方便了。

然而，有一次母亲来找我们，她看到地上被我折断的一大堆树枝，心疼地对我说：

“以后不要折树枝啦!就在树上捋吧!能捋多少就捋多少!”

“为什么?”我不解地问母亲。

“你把树枝都折掉了，明年它就不会再长出槐花啦!”

母亲的话让我若有所思：是啊!如果明年槐花不再开了，那我们吃什么呀?从那以后，每次捋槐花的时候，我就把书包挂在脖子上，把捋好的槐花直接装进书包里。这种举动，在那个实际上就很环保的时期，根本不是出于什么环保意识，而是一种担心来年该去哪里“捋槐花”的简单心理。

槐花采回来以后，母亲把它漂洗干净，放入食盐和调料，拌上面粉，上笼蒸熟就可以吃了。吃的时候浇点醋，淋点蒜汁，拌些酸菜，味道就更加丰富了。吃到嘴里，一股淡淡的槐花清香扑鼻而来，很是诱人，让人垂涎，不忍停箸。如果是用葱油炝炒一下的话，那就更好吃了。然而，在那个年代这已经是十分奢侈的了，偶尔为之，一定让你赞叹很长一阵子。

其实在那个年代，由于粮食短缺匮乏的缘故，我也曾吃过用粗糙的玉米面拌的槐花饭，也吃过麸糠拌槐花的蒸槐花。当然，那是很难吃的啦!人们心里边期盼和希冀的自然是那种白面拌的“槐花饭”了!

谁是第一个吃槐花的人?人们是从什么时候开始吃槐花的?已经无从考究了。我以为：真正吃槐花的人群中是不会花心思去考证这些无聊问题的，能吃到白面做的“槐花饭”，再用炝葱油炒一下，才是他们关心和向往的事情了，仅此而已。

槐花的花期仅仅只有十天半个月，因此，吃槐花的季节很短，总是让人有一种意犹未尽的感觉。花期过后，人们就只能把期待和欲望寄予来年那个槐花盛开的日子了。

其实，那时候的人们吃槐花，乃是出于一种真正意义上的无奈。现如今，人们吃槐花却是为了图新鲜、改口味，甚至有人把它作为一种特有的地方小吃搬上了酒店的餐桌，登上了大雅之堂，供南来北往的游客品尝新鲜。

洋槐花除了具有观赏、食用价值之外，还具有非常好的药物功能：蜜蜂采集槐花花粉酿制的槐花蜜，具有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化，降低血压等作用，是高血压患者的理想调理品。如今，随着生活水平的提高，人们的兴趣也由“蒸食槐花”逐渐转向了具有保健作用的“槐花蜜”了。

槐花盛开的时候，也是蜂农们特别忙碌的日子，他们不停地搬迁着大堆的蜂箱，追随着由南到北逐渐转暖的气候，马不停蹄地追逐着阶梯开放的槐树林，给忙碌的小蜜蜂提供一个充足的采蜜环境，获得更多的蜂蜜。于是，在槐花盛开的地方，大路旁，槐林边，随处可以见到成堆的蜂箱和蜂农们忙碌的身影。

我不知道，当人们尽情享用醇香甜蜜的槐花蜜时，还会有多少人能够想得起那些千里辗转、风餐露宿的蜂农和整天为采蜜而来来往往、忙忙碌碌的小小蜜蜂呢?

“槐林五月漾琼花，

郁郁芬芳醉万家，

春水碧波飘落处，

浮香一路到天涯。”

古人盛赞槐花，也叹伤槐花：

“黄昏独立佛堂前，

满地槐花满树蝉。

大抵四时心总苦，

就中肠断是秋天。”

“槐花雨润新秋地，

桐叶风翻欲夜天。

尽日后厅无一事，

白头老监枕书眠”。

槐花有哀伤的痕迹，也有甜蜜的记忆;槐花有青涩的过去，也有甜润的未来。槐花盛开的壮观，必将昭示芬香恬谧的日子……

春天来了，槐花盛开的日子很快也会到来了!

“五一”节假日尚未度完，我家老屋前行道上的两排洋槐树便挂上了满满的花朵，清风吹过，引来淡淡的素雅的清香，沁人心脾。我不由得走出屋子，融身在洁白的槐花世界里，尽情地去呼吸槐花之香味。居住城市久了，对在阳光灿烂、风静花香的日子遇到这样的花事，顿感一种无比的惬意来，心境也变得与这飘香的槐花一样美好。

行走在家乡鳌头的花海之中，在赞叹槐花的繁多，花香的清雅的时候，忽想起季羡林先生的一篇描写槐花的文章，文中除了盛赞槐花的繁、美、香之外，先生更多地表达了人们对身边惯常美好容易忽视的一种顿悟与惋惜，感触深刻，发人深省。而我对槐花盛开的感触，却更多地勾起的是儿时那些与吃有关的事儿。

记得童年的时候，那时家里穷，经常是吃了上顿没有下顿，母亲常常为一顿饭挖空心思，为的是能用很少的粮食做出更多的饭来，好让她的孩子们填饱肚子，苜蓿、野菜，甚至可食用的桑树叶也就成了我们家的家常便饭。那时候最渴望的是能在槐花飘香的季节，吃上可口的香味十足的槐花饭或饭团。因此，槐花饭的香味就成了我儿时很长时间的渴望和记忆。及至我离开故乡参加工作以后，每年一到槐花飘香时，总能回忆起那槐花饭的香甜来。

槐花之美，不仅在于她的繁盛、她的洁白、她的清香，更美的是在于她的食用价值，如果做一个大胆的臆测，窃以为槐花在那物质匮乏的年代，走入过无数个家庭的食谱，有意无意地维系了无数个饥饿生命的延续，至少在北方的广阔土地上，仍然会有千千万万的人会时时想起槐花麦饭的香甜来，这无疑是槐花独有的一种大美。小美美在境，大美关乎命，她花谁可与之比拟?

也正是槐花独有的大美，让历朝历代的文人雅士把它当成了文学作品抒意的对象，白居易就有“薄暮宅门前，槐花深一寸”的咏叹，更有一首传统山歌《槐花几时开》，在很广的地区传唱不衰。而今融在槐花清香中的我，无以用更多的言语来表达我对槐花美好的赞叹与感激，只好借用诗人源林烟的五律《槐花开》作为我感情的释放：“五月槐花开，如雪似蝶徘。微微风簇浪，串串浮阳台。 阵阵清芳沁，翩翩天使来。 问君为何事?还世一清白。”

又到槐花飘香时，而我的情愫里，更待来年槐花再飘清香。
       “问我祖先何处来，山西洪洞大槐树。问我老家在哪里，大槐树下老鸹窝。”朦胧中，我好像又听到了儿时经常唱的歌谣。

感悟槐树的一生，它的生命真的太短暂，阳光中盛开在浓郁的绿叶间，半遮半露的串串白色，煞是好看。飘落时，槐花犹如冬天飞雪落满一地，零落成泥碾作尘，只有香如故。历经一次次的飘零，槐花依旧如约在五月的季节里悄然绽放，槐花是乐观的使者，它带给人们可贵的生活启迪——生命如花，忘记过去，珍惜现在，乐观未来，生命之花便会永远绽放在万物蓬勃的五月中。

在我老家鳌头的北山林场，满山都是树龄在50年的茂密的槐树林。我在槐树林中再一次抬起头，看见蜜蜂在槐花间忙碌着，忽然飞来几只蝴蝶嬉戏着，那蜜蜂还是依旧忙碌着，我想，那些小生命该不会已经忘记了自己吧……

看着槐树林，闻着淡淡的清香，我觉得自己醉了，要飞起来了，像那花间的蜜蜂一样……

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