走进水吉,逛在桐木,我们还可以做什么?

受到小苏“苏迪罗”影响的《说茶》“把盏桐木”自由行活动

终于!终于在上周末出发了!

这一场两天一夜的自由行,

吸引了各地的茶友纷纷举手参加。

小编在此替小苏谢谢大家不生他的气~⁄(⁄ ⁄·⁄ω⁄·⁄ ⁄)⁄

· 言 归 正 传 ·

赏建盏:芦花坪窑址

8月29日上午,在到达武夷山东站后,我们直奔第一站的目的地——芦花坪窑址。

在建盏烧制非遗传承人孙福昆老师的讲解下,不仅见识了兔毫、油滴、曜变等建盏,还见到了烧制建盏的龙窑。

走进窑洞,别有乾坤,窑内的石壁在常年累月的烧制中,形成一道道火燎的痕迹。在烧制建盏时,窑工们要把胚体放进窑中,用石块封好门,再将柴火点燃,进行烧制。要知道建盏黑釉瓷独特的“铁胎”,必须经过1300度以上的高温,才能形成。

在经过简单的概念讲解后,我们来到了制作建盏的加工流水线上,进一步认识这个百炼成器的玩意儿。

建盏DIY

锤炼瓷矿 → 淘洗 → 配料、陈腐、练泥 → 拉胚 → 修胚 → 素烧

这拉胚对小伙伴们的吸引力可大了,一个个早就挽起袖腕,要来试试这技术活儿了。

得嘞~看大家伙如此积极的样子,来一场“建盏DIY慧根大PK”正合时宜。

对于都是初次摸泥的小伙伴们来说,这制作水平大家觉得怎么样呢?

猜猜哪个是小编做的?

接下来小编要出题考考小伙伴们的见识了!

知道这是什么吗?

答案其实没什么技术含量,红色泥,这可是用来制作釉料的原料之一噢。

在给建盏上色的过程中,外壁往往只上半釉,因为在烧制的过程中,釉水会熔化开来。如果抹上全壁的话,就会导致建盏的底座被黏住。

当然,既然来到了建阳,我们怎么能错过建窑的古遗址呢?这个青砖瓦房,见证了百年前宋代建盏的兴盛与衰败。

看着满地的宋盏的残片,可是小编不敢捡啊,抓到可是要被“查水表”,三年到三十年不见天日的。

水吉扁肉,我们来了

看也看了,玩也玩了,吃货小伙伴就大叫:我饿了,要求加餐!小编大腿一拍,好!我们去尝尝地道的水吉扁肉。

来过水吉的朋友都知道,这家的扁肉,可谓是扁肉界的一姐。馅大皮薄!

赏过了建盏,玩过了拉胚之后。在活动的第二天,一场深入桐木古道的行走,为大家带来了精神上的放松。

你好!猴子!

站在瞭望台上眺望江西的茶山

重走历史中的古茶道

站在福建与江西的边界线合照

作为武夷山的自然保护区,桐木关不缺少美和惊喜,只缺少发现美的眼睛。难得是,此次一起出行的小伙伴,人人都带着一双火眼金睛。

逛青楼喽!

赏完了风景,桐木关关长说,要带着我们去逛逛青楼。

什么?青楼?

你没听错!就是青楼!

当然~此“青楼”可非彼“青楼”

青楼也叫做烟楼,用以制作传统烟熏工艺的正山小种红茶。

青楼边堆放着大量的松木,制作时,将松木在底部点烧,烟携带着热气穿过楼上的房间,从屋顶飘出来。在这个过程中,二楼的温度高,用来焙茶,三楼的温度低,用来萎凋。两旁的侧间用来揉茶和发酵。

这里,小编要乱入一句,小伙伴的神来之笔:

“昨日逛窑子,今天上青楼”

当然,来到桐木关,怎么能不品一品金骏眉,喝上一泡正山小种。感受一方“只缘身在此山中”的情怀。

小到茶农家,大到正山堂,这里都是茶的世界。

与在茶农家品茶时的闲适气氛不同的时,当我们到达正山堂时,一场“品鉴大赛”正等着我们。

一次性品尝10款红茶,从金骏眉到正山小种,再到小种野茶。口感香气升级的同时,小伙伴们也叫苦连天:“上一泡什么味道,我都忘了!”

嘿嘿,小编想说:“同志们仍需努力啊!”

在一杯杯香茗中,我们的活动拉上了帷幕。在两天充实的行程中,无论是建盏,是桐木古道,还是一杯岩茶,相信都能为大家带来更多的知识与放松。

小伙伴们,下次我们再约!

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