【王建生】水 饺

水    饺

中华民族真是伟大，

能把一种美食吃成文化，

炎黄子孙传承优秀，

又把美食文化发扬光大。

水饺这个普通面食，

现在已经风靡整个华夏。

水饺成为人们最爱，

名声早已传遍海角天涯。

水饺是一种普通的面食，

其中的操作工艺并不复杂，

各种素菜和肉调和成馅，

用面皮包裹成型蒸煮煎炸。

馅料包含着千年的浓郁深情，

面皮蕴藏着悠久的历史文化，

褶皱里有着民族的岁月沧桑，

饺子浓缩了我们的饮食精华。

沸腾中，

我们投入了无限情思，

蒸煮中，

我们寄予了深切情话。

成熟里，

有着我们的美好心愿。

盘子里，

盛满了我们幸福年华。

一个个水饺，

是我们民族智慧的结晶，

一个个水饺，

就是我们对生活的表达。

水饺无言，

我们深知，

皮薄馅多的内涵。

水饺好吃，

我们倍感，

水饺的意义伟大。

水饺滚动着历史的脉搏，

水饺承载着饮食的文化，

水饺是我们民族的骄傲，

水饺代表着我们的华夏！

图片来自网络

作者简介

王建生，山东烟台人，汉语言文学专业，喜欢用文字表达对美的渴望，《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人。

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