藏身在青云书院里面的咖啡店--拙见咖啡
/ 拙见咖啡
「 出品一般 胜在环境满分 」
“ 拙见咖啡 ”，
位于惠福路和起义路的交界。
店铺所在其实是青云书院旧址，
是一栋非常有历史的建筑。
开在历史建筑里的咖啡店，
当然是一家环境非常舒适的咖啡店了。
因为建筑正门是紧闭的，所以拙见咖啡的正门其实是建筑的侧门。
从侧门一进去就是咖啡吧台，吧台前有两三个吧台座，主要座位还是集中在其他区域。
进门点完单之后，就可以继续往里走了。首先看到的是书院的大堂，原先用于接待宾客的空间。
正中间摆着一个大案台，人多的话可以围坐在那里；案台正上方还挂着个大镜子，有种“明镜高悬”的既视感。
拙见咖啡
除此之外，大堂左右两边各摆放了几张竹桌椅，最有趣的是左右两边的大水缸。
沿着墙边倒扣了一排的水缸，再往缸底上放个蒲团，摇身一变成为了桌台，十分有特色。
另外一个座位区是我很喜欢的户外天井位。
天气凉爽的时候，坐在完全露天的天井里，空气流通非常舒服，唯一担心的就是下雨的问题。
不过店家也很聪明，用的是手编式的竹桌竹椅，完全不担心日晒雨淋，既具有广东特色又非常方便。
* 虽然手编竹椅坐下去会有“咯吱咯吱”的声音，但竹子够韧性，只要钉好了，坐起来还是非常稳当的。
天井位的左右两边各有块黑板，黑板上写满了来往顾客的留言，有认真追忆似水年华的，也有闹着玩瞎写的。
参考陈家祠，这类的古建一般留存有砖雕、木雕之类的建筑细节。相对来说，青云书店的装修可能低调一点，木雕没怎么看见，只看到了屋顶上的砖雕，亭台楼角间都暗藏历史感。
整体来说，拙见咖啡的环境非常舒适，这点是毋庸置疑的。
不过拙见咖啡其实是一个不完全体，因为我们只是从侧门中的一道门进去而已，整个青云书院的占地面积很大，咖啡店后面还有展览馆等地方，只不过当时不对外开放，就没有进去叨扰了。
浮沉人生
/ Dirty /
说实话，不算是我觉得好喝的Dirty。
喝起来带点苦，后面带出甜味。但是这杯Dirty的苦味是没有油脂的，入口的咖啡油脂不够密，喝起来不够香，有点失望。
青云书院
/ 盖碗拿铁 /
* “盖碗拿铁”，顾名思义，用那种盖碗茶杯来装拿铁。
用的盖碗茶杯是浅青色的杯口，跟“青云书院”这个出品名也对得上。杯子看起来有点像宋瓷的质地，但相对来说，因为所在的青云书院很有历史感，所以如果茶杯用古朴一点的颜色来搭配，效果可能会更好。
拉花很漂亮，至于味道方面，我觉得作为一杯拿铁来说，味道还可以，够奶香味。
现如今，
你会看到很多历史建筑被活化。
在建筑外观没有改变的情况下，
往里加了一些商业元素。
既保留了传统建筑的历史美感，
又不是单调地搞个博物馆展览。
使得更多的人认识到这个历史建筑，
这种结合其实是值得推荐的。
如果有机会来到惠福东路附近，
不妨过来拙见咖啡坐一坐，
感受一下青云书院的历史魅力。
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