超级辣肥肠 / 开普饭

红烧日本豆腐 1.干香菇用温水泡发,泡香菇的水不要倒,留着备用.2.胡萝卜洗净切薄片,冻豌豆化冻后开水焯一下备用.3.日本豆腐的包装从中间切开,切成均等段,用玉米淀粉包裹.4.鲜虾洗净去皮去脑去虾线, ...

香辣爆炒牛蛙用料牛蛙3只腌制牛蛙的材料料酒1勺胡椒粉半茶匙生抽1勺盐一茶匙花椒或者花椒面18粒/半勺姜2-3片淀粉半勺炒制的材料糖1/3勺火锅底料/豆瓣酱1勺紫苏1小把蚝油半勺小米辣1-2蒜2- ...

砂锅小土豆材料:小土豆500克.葱白2段.姜3片.八角2颗.桂皮1段.香叶2片.食盐1茶匙.干辣椒2个.酱油1/2汤匙.白糖1/2茶匙.植物油2汤匙.水适量做法: 1.准备好小土豆,准备好八角.桂 ...

酸辣荞麦面备料:荞麦面1把.柠檬1个.小米辣2个.大蒜3克.生姜3克.虾仁200克.香菜1把.黄瓜半个.洋葱半个.蚝油1勺.盐半勺.生抽3勺.白糖半勺. 做法:把清水倒在冰格中放入冰箱冷冻备用.锅中 ...

鱼香茄子材料:茄子500克,葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量. 做法 1.将茄子切成滚刀块:起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八.九成时放入茄子 ...

辣肥肠食材:肥肠.小米椒,泡椒.葱姜蒜.蚝油,酱油,盐,鸡精: 做法 1.泡椒,小米椒切碎:葱姜蒜切粒: 2.肥肠提前用面粉,醋泡,搓,洗干净:切了之后,我一般还喜欢过一下水,去油脂! 3.锅里放油 ...

爆三样材料:猪肝. 里脊肉. 猪腰子. 青椒 .红椒.黄椒. 葱 .姜 .蒜 .香油. 酱油 .醋 .料酒 .淀粉. 盐 .糖 .胡椒粉做法: 1. 猪腰子改刀,加入淀粉.料酒.盐抓匀: 2. 猪 ...

香辣肥肠备料:肥肠1根.二荆条6个.菜籽油适量.姜6片.大蒜2瓣.大葱1根.白酒2勺.干辣椒4个.花椒2勺.郫县豆瓣酱1勺.白糖5克.酱油2勺.孜然粉1勺.盐1勺. 做法:把肥肠放在盆中加入清水冲洗 ...

店里的顾客都在称赞口味不错!

胡萝卜炒海带丝食材:胡萝卜:海带丝:洋葱:青椒:蒜:姜:米醋:生抽:盐做法: 1.胡萝卜洗净,去皮,切丝:海带切丝:洋葱切丝:青辣椒切丝:蒜切片,姜切丝. 2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝 ...

食材:熟大肠.青笋.盐鸡粉.泡椒小米辣.蒜姜.花椒料酒做法 1.青笋切条,大肠切块,小米辣,野山椒切圈,蒜切片,姜切片,花椒 2.起油锅下姜片,花椒爆香,下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄 3.加 ...

超级辣肥肠