那么，小麦是不是真的就脱离了我们本来预期的轨道了呢？

截止目前为止，小麦价格仍保持小幅上行趋势

据来自市场监测机构的消息显示，目前山东单县质优小麦收购价2510元/吨，河北晋州质优小麦净粮收购价2540元/吨，山东济宁“济南17”入库车板价2700元/吨，河北石家庄“师栾02-1”收购价2680元/吨。

从企业收购价格来看，五得利菏泽东明普麦价格已经上涨至1.26元/斤，禹城公司则放宽标准，其中普麦芽麦由1%起扣改为1.5%，DON由500起扣改为900，相当于变相提价8厘/斤；发达面粉集团东区优质麦新麦26价格调整为1.375元/斤，藁优5766是1.355元/斤，济南17是1.355元/斤。

小麦涨势不及预期，可能都要怪玉米

今年玉米上市之前，市场人士一直在增产和减产的争议中看淡玉米行情，甚至有人分析认为，临储玉米拍卖成交数量近亿吨，今年的玉米行情肯定不会好。

但现实是，自新玉米上市后，贸易商一窝蜂的跑去收购玉米了，持续疲软的小麦无人问及，不少贸易商耐心下降，提前抛出手中的小麦。

在这种悲剧的背景下，小麦价格能不跌其实就是一大胜利！

现在小麦托市收购已经结束了，安徽托市收购量暴降就成，河南干脆就没收，而截至9月底，全国小麦收购数量同比下降2200多万吨——这说明，要么是农民手中还留有大量小麦，要么就是今年小麦出现较大幅度减产！

当然，从每日粮油一直看涨小麦你就能感觉到，每日粮油偏向小麦出现大幅减产的判断！

这是我们判断市场的基本依据。

可能这是个很尴尬的问题，每日粮油历来也喜欢去挑刺——没办法，我们现在小麦库存是有7400多万吨，但熟悉这个行业的应该能估摸出这其中有多少“老爷粮”——你们怎么好意思拿出来拍卖呢？

当然，更关键的是，小麦收购开始加大食品卫生标准检测好像是从今年才开始的，这也是导致为什么达标小麦价格都在1.2元以上，而市场上却有大量1.1元左右的小麦——一句话，DON均超标。

因此，库存小麦除了年代有点久远外，质量也是一大关口。

市场是判断粮质的唯一标杆。

所以，我们看到国家库存小麦拍卖重启之后，不像玉米那样先紧着年代久的粮食拍卖，而是2014-2017年的小麦一起拍，同时为了促进陈粮去库存，2017年小麦价格比其他粮源至少高出60元/吨。

从目前整个拍卖市场来看，目前多数地区主力成交的是2016年的优质白小麦。数据显示，2016年白麦收购数量约为2853万吨。

在去库存的背景下，小麦国家收购价格下调是基本确定的事。

很多人可能不了解，我们目前小麦库存约有7500万吨，这些小麦的保管并不是无偿的，而是需要国家支付保管费用的。

据悉，小麦保管一年的保管费约为100多元，这一年下来保管费就得70多亿元，加上贷款利息、正常保管损耗，一年小百亿资金就进去了，关键保管出来的粮食是越放质量越次，越放成本越高，去库存是必须的！

今年下调了3分，明年会下调多少呢——想来3分是最低标准了把。

优质优价是今后小麦市场一个较为长期的因素，普麦翻身很难，优质麦价格仍有较大上升空间，而从近几年小麦价格的走势来看，10-11月份都是小麦价格快速上涨的时间段。