网红粥铺和贤合庄因太脏上热搜,恶心!
现在的某些餐饮店真的给我看吐了!
昨天刚说完南京和苏州的几家小龙坎火锅不洗菜,用发芽土豆,拿笤帚把捣冰等恶心事,今天就又看见几个类似的无良商家。赶紧发出来提醒大家!
这第一个恶心人的店,是网红火锅店贤合庄。
昨天,媒体曝光一家在南昌的贤合庄。发现他们的必点菜品卤味是臭的。
(来源:微博@都市现场)
记者去应聘后厨,被安排到了制作卤味的岗位。记者发现,盛卤味的盒子上没有保质期标志,问起厨师卤大肠放了几天的时候,厨师的回答模棱两可。
他也根本不在意放了多久,因为不管是放了三四天,还是个把星期,只要没臭就都能吃。就算有点变味也不能扔,还能挽救,泡一会儿就没味道了。
(来源:抖音@江西晨报)
但是,不是放多久都能这样“挽救”。
记者发现有一整盒牛肉都臭了,跟厨师说的时候,厨师的鼻子像是失灵了,就是闻不出来。反复说没臭,跟记者解释这就是正常卤水的味道。
(来源:抖音@都市现场)
好了我知道了,我永远也叫不醒一个装睡的人。
更过分的是,厨师解释的时候,不小心把牛肉掉地上一块,竟然直接拿起来放回盒子。
(来源:抖音@都市现场)
这可真是勤俭节约,一点也不浪费。
后来,小半盒牛肉都下锅之后,他终于发现了这牛肉是臭的。
这还没完,厨师在倒油的时候,一滴油也不想浪费,于是他把装油的塑料袋往热锅里涮。
(来源:微博@都市现场)
这操作也是真的绝。先不说塑料在热锅里会不会融化,塑料袋遇到高温会有毒这事!就算你操作速度快,没等塑料融了就把袋子拿了出来,那塑料袋上的脏东西,也不可能不泡进汤里。
第二家就更厉害了,是一家外卖曼玲粥店。
这家出事的店在福州的宝龙,他们的月销量能过八千,在当地也算是一家网红外卖粥铺!
接受采访的时候,店员说得冠冕堂皇,他说不管哪款粥都会熬煮八十分钟。
(来源:微博@第一帮帮团)
到了后厨,真相暴露。
原来除了白粥,别的粥都是拌出来的。别说八十分钟了,就连三分钟都用不了。着急的时候,热乎一分钟就能出锅。
(来源:微博@第一帮帮团)
“哪里有现熬的粥?”店员的这句反问,可把我气着了。原来无条件信任你们的消费者,在你们看来全是说啥信啥的傻瓜铁憨憨?
那他们怎么会做得这么快?秘诀就是拿罐头拌!
呵,原来他们的八宝粥等于八宝粥罐头加红豆粥罐头。
(来源:微博@第一帮帮团)
如果只是偷工减料,倒也不至于让人恶心到发指。
不讲卫生才是问题重点!
这个员工用手择地瓜的黑籽。
(来源:微博@第一帮帮团)
也许他是觉得,手是最万能的工具了吧。
这家店的铲子,也是万能的。可以铲地面,铲冰,还能当锅盖。
(来源:微博@第一帮帮团)
最最最恶心的来了,他们用员工啃剩下的排骨做粥给顾客吃!
这天晚上的员工餐是萝卜排骨。吃完之后,老员工吩咐卧底的记者拿个小碗盛排骨。
(来源:微博@第一帮帮团)
记者一开始以为这位员工要把排骨打包拿回家,等她盛完之后,老员工又让她洗一洗排骨,去掉萝卜味。竟然是想用员工吃剩下的排骨顾客熬山药排骨粥!
(来源:微博@第一帮帮团)
原来我每次上火之后第二天点的山药排骨粥,是你们啃剩下的???
记者跟好几个员工多次询问,反复确认,这啃完的排骨真的要给别人吃吗,得到的回复都是“可以”、“没事儿”、“拿去煮”。
小小一家店,竟凑齐了如此多丧良心之人,实属难得!
最后一家恶心人的店,也是粥铺。
福州温泉店的三米粥铺,从来都不洗米。店员还觉得理所当然,毕竟每天生意那么好,哪有时间洗米?
(来源:微博@第一帮帮团)
员工是想节约时间吗?他就是懒得讲卫生!
一个员工刚整理完货架,不洗手就直接抓榨菜。
(来源:微博@第一帮帮团)