厨房重地

（没的可发，又懒得写。还是翻腾箱底儿吧，好几年前写的文了。 ）

厨房重地

不持家不知道日常的算计，特别是主妇。

其实冰箱的作用只是一个垃圾中转站。新鲜的剩菜剩饭舍不得扔，先在冰箱里放一放，零存整取，塞满当了然后大扫除一股脑都扔出去。

虽说过日子需勤俭持家，然家有余粮心里才踏实，每一次做饭买菜不剩那么一点点就觉得做的不够，若一家人吃到盆干碗净时说是吃得刚刚好就觉得有一些迁就，习惯于把日子过得不那么拮据巴结，从养生学上来说又不好吃饱了再多塞两口，每回饭罢收拾餐桌的时候都犹豫，这么家常可口的饭菜倒掉还是不倒呢？

于是我常把一句话挂在嘴边：“先放着吧，等放到不新鲜了再扔”。

没有人会说留着下一顿再吃的话，因为都知道下一顿饭绝对不会吃。这一顿有这一顿的剩饭，下一餐有下一餐的剩菜，冰箱里眼瞅着塞都塞不下的时候，就该彻底做一回清洁了。把冰箱里的食物悉数拿出，各色的剩饭菜，还有切开吃剩的水果，一个家庭这两三天的食谱便可知道个大概了。早知道就有这一扔的，但还要等放一放再扔心理才平衡些，过日子嘛，总不能好好的东西就大手大脚地浪费吧，亏得有个冰箱中转缓和一下。

一颗巨大的白菜在厨房里很久很久了，从去年冬天到现在，不良少年的话说：是厨房的不动产。但就现在看来，这颗不动产只怕是要动了，天气越来越暖和，大白菜的外表开始腐烂，一次舍不得扔，我剥了两次外边的菜叶扔掉，每剥一次白菜就瘦小一圈，看着白白胖胖的白菜越来越瘦，烂没了拉倒。

做饭的过程还是有点享受的，杂七杂八的原材料组合在一起，煎炒烹炸出来上了餐桌，看着吃着就很有成就感，家常便饭吃起来可口安心，但也是有代价的。麻烦的事在后边，杯盘餐具，烟机橱柜，该收的收，该洗的洗，收拾起来琐碎烦人，时日一长难免厌烦了做饭，能简就简吧，万幸家里厨房有个推拉门，把门一拉，再脏乱差也能关在门里面。经常看书上赞说某一位主妇精明能干，利落分明，收拾的厨房一应用具光亮如新，我一百个不信，我承认自己不如别人勤快，但烟熏火燎油腻酱汁用过很久的东西怎么如新，别难为我。

又到饭点了，这万恶的厨房，我又该收拾去了。
     但凡我想写点东西写不下去又不想收尾的时候，我便写上“待续”俩字