当代散文‖【捉蟹子】◆王永乐

作者简介

王永乐,男,中共党员中国通俗文艺研究会理事、山东省作家协会会员、中国散文学会会员,原青岛出版社文艺部主任(退休)、《通俗文艺报》常务副总编。

捉蟹子

小胖妈妈总在他耳边说:“你看人家农村的小孩,放学后就去拾草捞柴、剷青喂牛,多懂事啊……”

这天,小胖同四年级同班几个要好的耍伴凑到一起一喳喳,全有同感。原来每个家长都这样指桑道槐地打比方。“咋办呢?”小胖问:“听了只当耳旁风?”“那能!大壮已经有主意了。快给大家说说……”

咱们盐民被盐碱地包围了,有棵草都长到房顶上。淡季里,很多人家炒盐粒就饭,缺菜呀!可家前屋后,直到东老海海滩上,脚踩脚碾的有的是蟹子。咱把蟹子捉回家,用卤水腌、上油锅炸,香喷喷地端上饭桌,妈妈肯定乐得合不拢嘴;大大就着炸蟹来上2两二锅头小酒,不摸着嘴巴夸咱才怪……

“成,成!好主意!”几个小孩手对手地一拍巴掌,这事就这么定了。

大壮六七岁就学着捉蟹子,他深知,捉蟹子不光是个力气活,那些小蟹子,哪个都机灵鬼怪地,瞪着两只滴溜转的眼晴同你周旋,你若没有点心理准备不行。比如,蟹子出来晒阳阳,进行围捕时,一要声势大;二要动作快;三要对付凶猛难纏的蟹子,不要正面对着它捉,要避开它张开的大钳子,从背后按住后再捉;四要识别蟹子的藏匿、伪装、隐遁术……

叫大壮挑头,他非常认真负责。他结合个人的捉蟹经验,一连三天带领大家,通过捉蟹子来检验。最后决定进行一次捉蟹子比赛。

今天,农历初一,是大汛潮,潮水跌幅大,比赛就选在今天上午8时,地点东老海。

参加比赛的小孩,激动得天不亮就爬了起来,到村东头土地庙前等候集合了。过路人看见了这些轻装上阵的小孩,都憋不住笑出了声:你看眼前这些小孩,下身穿一条红花绿叶五彩缤纷的小裤衩,人手提个小竹篮或小铁桶,光着上身、打赤脚……人群里忽然有人好奇地喊:“这是要到哪里发财去?”大壮一脚赶到,应了声:“赶老海去—”在一阵“哧哧”的笑声中,小孩们出发了。

来到海岸边,小孩们一下被眼前的景象乐坏了;蟹子都出窝了,小顺子跳着高儿要蹿上去,被大壮一把按住:“急什么?你一个人冲过去,会把蟹子吓到窝里去的!”他叫大家一字排开,又嘱咐大家用力呼喊:“噢,冲啊——”

大大小小的蟹子们,倾巢出动,密密麻麻地盖住了海滩,在风和日暖的阳光下,翘着两只钳子,嘴里吐着白泡泡,呼吸着新鲜空气,优哉游哉地舒服极了……

倏地!兵临城下,真像一石激起千层浪,毫无准备的蟹子们,一下乱了阵脚、全麻了爪子:有的蟹子就在窝门口,钻进去就平安无事了,却一下调了向,东一头,西一头地乱蹿,就是忘了自己要干什么了,被人捉住扔进了小竹篮;也有的蟹子吓彪了,猛地一头钻进了别人的窝里去,又被人家推出了窝外,结果它自己还连累了邻居,一起被人捉走……

其实,冲进蟹群的小孩,手忙脚乱地一点也不轻松。

原来,小小的蟹子,也没少经风雨见世面:大鱼要吃它;鱼鹰、海鸥要吃它;渔民张网要捕它;赶小海的人要捉它……同天灾人祸周旋,小蟹子也变得刁钻鬼头、会保护自己了,比如:蟹子离窝外觅食时,一见情况不妙,或麻利钻进石缝里;或一头钻进海藻下面;或只要有沙、有泥,它就晃动身体,前后爪一齐扒拉,立即隐遁泥沙下面消失;或面临险境,刻不容缓,它便张开腿爪,飞快跑走……

眼下,小蟹子叫几个小孩团团围住,尤其它们的窝,正在追杀的小孩的脚下,咋办?小蟹子拖着穷追不舍的小孩推磨磨:小蟹子只要支棱起腿爪来跑,就像刮风一样快,小孩们根本追不上!这样一来就亏了小孩:跑起来,休想捉个蟹子,根本够不着,你想弯下腰捉蟹子,蟹子早就跑走了;可是小蟹子可得手了:它们不是跑圈圈玩的,只要跑到自己的窝跟前,它们就迅速钻了进去;因此,不过两三圈下来,小蟹子们就跑了一大半了!小孩一看中计了,就彼此使个眼色,改变了主意:刷地一下,小孩全都躺在稀泥摊上,打着滚拉近小蟹子,看你还往哪里跑!……眼见小蟹子都钻进自己的窝里去了,大壮发话了:“潮水快回涨了,让我们抓住时间,把钻进窝里去的小蟹子再掏出来!”于是,正在稀泥地上打滚追赶蟹子的小孩,全都选准了蟹子窝,有的双膝跪下;有的侧躺在地上,伸出手来掏蟹子……

正当人蟹大战处于胶着状态,小胖的右手大拇指头肚被大钳蟹子夹住了。大钳蟹学名招潮蟹,长一只红色大钳子,比它的身体还粗壮,平日张扬的很。大壮知道,小胖碰上硬茬了:大钳蟹子夹人下死把,人如果不能舍得皮肉,把大钳给它除掉,大钳子蟹至死也不会罢休。真是冤家路窄,小胖也不是好惹的。他见大壮都摇头没辙了,就举起指头肚上蟹子死咬住不撒口的右手说:“大壮,我小胖还能叫只小蟹子治住了?不可能!你看—啪!”蟹子被他摔进竹篮里,可那只大钳子还提溜当啷地咬在小胖的右手指肚上哩;小胖又笑着“磕巴”一下,把蟹腿生生咬了下来……大壮和小伙伴们被小胖的举动惊呆了,大家情不自禁地举起两只厚厚泥水的手,使劲鼓起掌来。

“哗,哗哗——”

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