生活如粥

不知道从什么时候起爱喝粥。也许是因为习惯而爱吧。学校千篇一律的白粥+X的早餐造就了一个爱喝粥的我。因为我深谙对于无法改变的事实让自己最快乐的做法就是适应并爱上它。

女儿大概受我的影响也爱喝粥。记得刚断奶的时候,饿了后不喝牛奶,但是几勺子或凉或热的粥可以让她的哭声嘎然而止。

于是,为了她也为了自己,我开始学煮粥。最简单的就是煮白粥。洗净米,多加点水,放进电饭煲慢点煲,等粥煮沸腾后把电源断开,冷一会再接着煲。这样香喷喷的白粥就煮好了。粒粒白米变得晶莹透亮,散发着稻米的阵阵清香,喝一口,淡淡的香味沁人心脾,爽口爽胃。我简直要高呼:白粥和鸡蛋饭(鸡蛋饭是我最擅长的,我做的鸡蛋饭色香味俱全。因为做起来简单所以爱做,因为爱做所以爱吃)可以并列成为世界上最最可爱的食品。而女儿就在白粥的香味里茁壮成长。

喝白粥的那段日子女儿还小,家务事颇多,但是因为有白粥解围,我们的生活虽然忙点,乱点,但还算平静。我也暗自庆幸生活并没有因为孩子而改变!

渐渐的,发现问题了。女儿在例行体检中居然拿了个让我和老公大跌眼镜的检查结果。女儿有点贫血!怎么也不相信白白胖胖的女儿贫血的事实。细细思量后不得不承认现在医学器械的准确及灵敏。每天喝粥的女儿能不贫血吗?在老公的埋怨和自己的自责中我开始考虑女儿饮食的营养搭配,并开始调整粥的配方。

再次煮粥的时候我学了亨氏营养米粉的配料。我在粥里加了点青菜和肉沫(猪肉沫,牛肉沫,鱼肉沫……能加在一起煮的都成),然后放少许的盐。这样的煮不再是那种爽心悦目的白了,而成了带点墨绿色的还点缀着点点淡红的粥。这样,女儿很快适应了视觉和味觉的变化,很快爱上了我的青菜肉沫粥。但老公却没那么好对付了。不过道高一尺,魔高一丈,我自有应付之道。我对老公喝粥的时候紧紧皱起的眉头视而不见。并且边欣赏女儿喝粥边自我炫耀:你看你老婆多会打理生活啊!你宝贝吃这么营养的饮食,身体一定倍儿棒!天知道如此弱智的表白方式是多么令人觉得好笑。这句话简直是对此地无银300两的最好诠释。老公就在我那三合一的分不清楚颜色的粥中极力掩饰心里的不满。

渐渐我自己也开始觉得粥的无味,我就不明白我怎么就因为这肉沫粥的简单而爱上它呢?老公喝粥的神态已经由不满转化成了麻木。生活中依然没有他的唠叨,没有他的埋怨,也没有彼此的争吵,但是我依然感觉到了隐隐的不安。我知道,这一切表面的平静只 是缘于五体不勤的他被我转住了他懒这一软肋,不是他真正没有微词啊!难道生活就和这粥一样乏味吗?我和他也开始跨入俗话中的“七年之痒”。

想起小时侯妈妈煮的的粥总是加几粒绿豆和红豆。小时侯我和哥哥总是为了抢几粒豆豆而吃下大碗大碗的粥。于是,我又开始调节粥的配方。我除了放上一点粳米的同时不忘记放上一点糯米和西米,这样煮出的粥更稠更粘,特别是西米煮熟后通体透亮,特别诱人;放上几粒绿豆红豆的同时更不忘记几粒莲子和红枣,这样煮出的粥才算是五彩缤纷,灿烂夺目;放上粟米的时候也要放上一点黑米、黍米和花生米,这样的粥才是粗粮细粮营养俱全了。而肉沫默默退出了在粥里的一席之地。肉沫演变成成了菜盘里的鱼香肉丝,汤碗里的瘦肉丸子,火锅里的红烧排骨……女儿一如当年年幼的我,细细地找寻那五颜六色的豆豆吃。老公在吃粥的时候迅速舒展眉头。我就在女儿和老公的满足的喝粥声里美滋滋,乐陶陶,甚至飘飘然了。更让人欣喜的是我放弃了改造的老公居然在饭后主动收拾盘子碗碟。

要把粥变成最养胃的美味食品,其实只需要在粥里加各种各样的小配料就可以了。生活如粥,生活的多彩只要自己多点爱心,细心和关心就可以了。做女人就要做个幸福的女人,那需要自己用一颗平常心去细细体味,去慢慢感受。幸福,从粥里开始寻找。

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