杨枝甘露流心糯米团怎么做

新鲜出炉的杨枝甘露流心糯米团吃法来啦,杨枝甘露居然能被包在糯米团里,一口下去Q弹的糯米,芒果流心在嘴里散开,满满的奶香和果香,太好吃了,那么杨枝甘露流心糯米团怎么做?杨枝甘露可以多吃吗。

食材:雪媚娘皮,糯米粉,玉米淀粉,糖,黄油,牛奶,芒果西柚,西米露,淡奶油,椰浆

操作步骤:

1、雪媚娘皮:125克糯米粉混合45克玉米淀粉和30克白糖200克奶油,上锅蒸40分钟,加30克黄油揉搓均匀,放冰箱冷藏30分钟。拿出后切成剂子擀成略厚面片备用,懒人可直接雪媚娘皮,简单省事!

2、芒果流心酱:500了芒果切丁,400克芒果加20克椰浆打成泥,滴入几滴柠檬汁,放在一旁备用。

3、椰香西米露奶油:西米提前煮开,200克奶油加20克糖打发至出现明显纹路,加入20克椰浆和40克西米,搅拌均匀即可。

4、组装雪胖子:拿一个小碟子铺上雪媚娘皮,挤上奶油后中间挤芒果流心酱,放上西柚粒芒果丁再挤点奶油封口就大功告成啦、最重要的点!记得冰箱冷藏30分钟!糯米皮更加Q弹,内馅冰冰凉凉的口感。

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