教给大家一个,补气养血,健胃补肾的汤,日...
教给大家一个,补气养血,健胃补肾的汤,日常就可以做着吃。
药补不如食补,给自己和家人做点补血健脾补肾的汤,调理补补身子吧。
材料准备:
莲藕两三节随意、手掌大小墨鱼干、姜片、去核红枣、花生、眉豆、瑶柱,排骨。
做法:
墨鱼干提前清水浸泡过夜,泡软后撕掉表面黑色的皮,这是墨鱼腥味的来源,然后墨鱼身体里的骨头千万不要去掉,骨头可单独入药,营养价值很高。
莲藕洗净去皮切小块,红枣去核切半(或直接买去核的红枣,方便),姜洗净切薄片。
花生和眉豆各自用清水浸泡3小时左右,瑶柱洗净清水浸泡1小时,浸泡的水留着,肋排冷水下锅焯水去嘌呤,水开后煮3-5分钟捞起洗净杂质。
最后所有材料倒进汤锅里,把泡瑶柱的水也倒进去,加入大约纯净水,煲汤模式3小时,加适合自己口味的盐调味。
墨鱼,味道鲜美,营养丰富,可以壮阳健身、益血补肾、健胃理气。莲藕和墨鱼干一起煲,还放了排骨和花生眉豆,汤鲜且清甜,可以很好的补气养血。
红枣姜片行气活血化淤,对女生是特别滋补有益的汤品。当然这道汤不止对女生友好,对男生来说也是一款滋阴润燥的汤。
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