餐桌上的“天然血管清道夫”,煮粥时加入,让你血管一通百通
人一到中年,就会面临着各种各样的问题,因为我们的身体机能开始衰退,更易气滞血瘀,这时脑梗、心梗、长斑、痛经等症状就会陆陆续续的开始找上门来。可能此时我们首先想到的活血化瘀,而活血化瘀常见的药材就是三七、红花等中药,虽说三七活血化瘀功效强大,但是易伤阴血。
今天我给带大家推荐的这个餐桌上的宝贝红曲米,它就是一个药食同源的食材,可以化瘀血又不伤阴,更是我们“天然的血管清道夫”。在《本草纲目》中记载红曲米,可以健脾消食、活血化瘀,堪称为“奇药”。
红曲米可以说是一种非常强大的降血压、降血脂的食材,里边所含有的物质具有着非常强大的抗氧化性,可以对抗体内有害的自由基,还能抗癌,净化血液,进而预防心脑血管疾病。尤其是进入更年期的女性朋友,易出现情绪不稳、盗汗、烦躁等症状,这时适当的吃点红曲米,还能延缓衰老,帮助调节内分泌,防治更年期综合征。那么红曲米应该怎么煮粥吃呢?
首先取红曲米30g,大米100g,少量的红糖;先把红曲米和大米分别捡取杂质,用清水淘洗干净;然后在锅中倒入适量的清水,倒入大米,煮沸,煮开之后里边加入红曲米,用小火熬煮成粥,里边可以加入点红糖进行调味,即可食用。
此粥吃起来甜香软糯,非常好吃,还能起到健胃消食、活血化瘀、降糖降脂的功效。对于产妇来说,吃它能够防止恶露排不干净、瘀滞腹痛等症状。
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