春季养生食疗

皮肤干、口渴、嘴唇干裂等症状接踵而至，现代医学将这种现象解释为：各种地热能引起身体代谢产物和有毒物质在体内积滞所产生的症状。

中医认为，这是由于春季阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热所致。

那么，各种上火应该怎么应对？

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一、口舌生疮：吃豆芽

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春季气候干燥，新鲜蔬菜吃得少、营养失调就易出现口疮。中医认为，豆芽能清热，有利于肝气疏通、健脾和胃。

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二、皮肤发干：喝温水

”

春天内燥外热的皮肤非常容易干涩长痘痘，建议每天的饮水量要保持在1300毫升左右，上火时可以适当地冲点柠檬蜂蜜水喝。

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三、干咳无痰：暖中焦

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干咳无痰，鼻干眼燥，喉咙发痒，无汗头疼，多为感受凉燥所致，可用黑芝麻生姜红糖粥来温养调理。

步骤：取黑芝麻50g，粳米 100g，生姜3大片，红糖适量；

黑芝麻炒熟，碾成细末；

锅内放入粳米、生姜熬煮，煮熟后，拌入适量黑芝麻、红糖即可。

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四、干咳有痰：散风热

”

若出现干咳、痰黏，咽喉干燥伴有喉咙痛，发热汗出，多为感受了温燥之邪，可用牛蒡百合冰糖粥来疏散邪气。

步骤：

取牛蒡子15g、百合15g、粳米100g，冰糖适量；

将牛蒡子、百合、粳米熬煮至粘稠，拌入冰糖稍煮片刻即可食用。

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五、头晕头胀：菊花茶

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中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。特别是白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，饮用此茶可养肝、平肝。

春天，当肝火朝身体上部走时，就会出现头疼、头昏、头胀、面红耳赤，菊花泡水适合这类人群饮用。

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六、口干口臭：拌莲藕

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中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效；由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

如果上火出现口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、大便干等，多是胃里有火，推荐吃点莲藕，既可以翻炒也可以凉拌。

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七、手脚心热：枸杞水

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传统中医认为：枸杞是个宝，一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。常吃枸杞不仅能够保持身体健康、延年益寿。

若有手脚心发热、冒汗、慢性咽喉肿痛，半夜还盗汗，腰酸背疼，往往是有肾火的表现，建议用枸杞、菊花泡水喝。

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八、心烦失眠：莲子心

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中医认为，出现心慌、心跳加快、心神不宁、心烦、失眠情绪等上火不适，大都跟心火有关。推荐吃莲子，既可泡水、又可煮粥。

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九、春暖燥伤肺！

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中医有句话叫“温邪上受，首先犯肺”，因此，春季养肺的重要性不亚于养肝。

早上排浊气、晚上挡凉气，养肺要抓好一早一晚。

1 早上运动排浊气

一天中养肺的最佳时间是早上8点左右，这时肺脏功能最强，建议大家最好在这段时间进行节奏缓慢运动，以提高血液中氧气含量，缓解缺氧不适。

2  晚上睡觉挡一挡

有肺部不适的人群在睡觉时忌吹风。为避免受凉，可以在床边做一点遮挡，如拉个帘又或是在枕边放个大被子挡一下。