全面发力，猪价南北齐涨，猪肉要涨价？附：7月9日猪价分析
导读：随着储备肉收储的尘埃落定，猪价还是在养猪户的殷切期盼中迎来了上涨，看似2万吨储备肉只成交了17000吨，并未100%成交，但其对猪价的提振效果明显，7月9日猪价南北齐涨，有人说收储是一场“作秀”，我想说的是猪价既然上涨了对咱养猪人来说“作秀”又何妨，你说呢？
收储发力，猪价南北齐涨
虽然2万吨猪肉相比我国每年四五千万吨猪肉的消费总量来说，只能算是九牛一毛，但起对猪价的提振作用不容忽视。
养殖端都明白，收储开启意味着猪价已经跌到了真正的警戒线，上级不会放任不管，下一步迎来的一定是上涨，既然上涨已经到了眼前，那为什么不能再坚持两天等待猪价上涨之后再卖猪？在集团化猪场挺价，散养户不卖猪的背景下，猪价想不上涨都难。
屠宰企业也明白，上级收储的目的只有一个那就是托市，就是在释放猪价必须要上涨的强硬信号，屠企继续压价是不被允许的，预计短时间内屠企也会积极配合收储的提振作用，窄幅甚至大幅提高猪价。
7月9日各地生猪价格，南北齐涨，北方上涨的地区有山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃，山东，南方上涨的地区有安徽、浙江、江苏、江西、湖南、重庆、四川、云南和贵州。其中北方各地的涨幅基本都在0.1元，唯独甘肃上涨0.2元，南方各地的涨幅不等，浙江上涨0.15元，江西上涨0.3元，四川上涨0.15元，贵州、云南、安徽、江苏上涨0.1元。
收储“作秀”又如何？
这次收储有意料之中的事情，也有意料之外的事情，意料之中的是成交最高价25920元/吨，最低价25880元/吨，成交均价25918元/吨，最终的成交均价比批发均价要高。意料之外的是储备肉收储居然仅拍卖了17000吨，流拍了3000吨。有人认为收储就是一场“作秀”，是演好戏给养猪户看的，为什么这么说呢？
其一、此轮收储量仅仅2万吨，对应的也才22万头生猪而已，要知道，单牧原一个企业6月份就出栏了347万头，平均一天超过11万头，也就是说生猪供应足以满足收储，断不应该出现流拍的现象，更何况流拍率达到了15%。
其二、这次仅是第一次收储，按照常理推测后续大概率会有第二次、第三次，乃至四、五次，正常情况下第一次上级牵头都不应该出现流拍，要流拍也应该是后面的几次。这一点可以参考近期进行的进口玉米拍卖，第一次高溢价高成交率，后续溢价下降，成交率也在下降。但偏偏出现了流拍，有没有可能是有意为之？
但我想说的是“作秀”又如何，我们养猪户希望的就是猪价上涨了，现在上涨了岂不是正中下怀。只是我们在高兴之余还是要考虑为什么会出现流拍，吃亏也好，赚便宜也罢，都要搞清前因后果。
站在上级的角度来看，收储是为了托市，提高猪价，保证养猪户的利益，防止养猪户为了止损过度淘汰母猪，既然猪价成功上涨，那收储也就没必要要求100%成交。而站在屠企的角度看，虽然收储价格相比当下的市场价格要高一些，但收储对猪肉的要求更严格，而且屠企更看好后市价格，他们也没有必要将低价猪肉送到储备库中，有便宜猪肉自己存着等待高价岂不是更好？
不仅是中央开启了储备肉的收储工作，地方也是纷纷响应，首先就是河南省负责人表示，河南各屠宰企业可以储备猪肉4万吨，现在已经储备2.2万吨了，言外之意还有库存缺口，如果猪价依然得不到提振，地方也有可能开启收储工作。
猪价虽涨，但涨幅有限，猪价存在二次探底的可能
虽然近日屠企有提价收猪的迹象，但是涨价幅度不大，稳定现象比较明显，屠企虽然收猪难度偏高，但对高价猪源的接受度依然不高，为了抵制高价有屠企甚至有减量采购的现象。
预计后续大概率会出现两种可能：
一种可能是猪价持续缓涨，压栏养猪户失去信心开始加速出售大肥，猪价出现二次探底，这种可能如果出现大概率会出现在7月底。
另一种可能是屠企收猪难度持续偏高，随着猪肉消费的回暖，屠企不得不提价，当猪价上涨到养猪户的心理价位后也会出现一波抛售潮，屠企利用短时间这最后一波压价的机会再次压价让猪价探底，而这种可能要出现应该是要到8月中下旬，因为前提是猪肉消费的增加，最近的消费利好也应该是在中元节前后。
不管是哪种可能，猪价在再次上涨之前，大概率都会出现一波探底，所以养猪户还是应该做好规划，再合适的节点和合适的价格范围内脱手，以防遇到低谷后遭遇不必要的损失。具体的判断依据就看市场大肥的销售情况，多了解周边大肥存栏情况，如果持续存在那就可能出现第二种情况，如果越来越少那大概率会呈现第一种情况。
不论是第一种情况还是第二种情况，猪价探底后都将会迎来真正的上涨，毕竟猪价上涨最大的动力是大肥，大肥出清后猪价将会迎来真正的上涨，而随着猪价的上涨猪肉价格也将会迎来上涨。不过消费者不必担心，上涨并不意味着大涨，一方面有生猪产能的持续恢复作为托底，猪肉价格有保障。另一方面，按照规定，储备肉每4个月会进行一次轮换，当下收储的猪肉会在11月份投放进入市场，再考虑到私人手中还有大量的冻肉，也会对猪肉高价有明显的抑制作用。