故事 | 厨子
厨子
清朝时候,蜀地有个姓冯的吝啬富翁过七十大寿,到处请厨子,人家听说是他要祝寿,都以各种借口拒绝了。因为他家的家仆每个月都领不到月钱,即使领到了,也缺银子少铜板的,所以一个个都饿得又瘦又黑,没有一个夸他心善的,要不是看在这份工还算稳定以及富翁人已老的份儿上,仆人们早就走得一个不剩了。
这天,富翁的管家又四处去找厨子,远远地见他来了,饭馆酒肆全都赶紧关了门。管家垂头丧气往回走,迎面撞在一个人的身上,此人一身黄衫,嘴上几根稀稀拉拉的胡须,整个人又精瘦又矮小,肩上搭了个抹布,像是个堂倌。
管家拍拍衣裳,怒道:你怎么走的,眼睛瞎啦!
那人却不生气,笑嘻嘻地说:管家大人,听说您家冯老爷要过大寿,请厨子?
管家上下打量,轻蔑道:怎么,难不成你也想揽这活儿?
那人连连点头:正是,正是!
管家说:看你这模样也不像个厨子,是出来混吃混喝的吧?
那人说:小的哪敢,不是我要干这活儿,是我给我姐夫揽活呢,我姐夫可厉害,上京城给皇上做过菜,因为被人妒忌,背后下黑手,把他左手给砍残了,宫里当官的不让他再干了,所以才回来的。这不,想找个事儿做,听说您家老爷请厨子,让我过来问问。
管家一听,喜出望外,道:既然如此,那还等什么?回去叫上你姐夫,这就到我们老爷府上去报个到呗!
那人得令而去,不一会儿就把他姐夫叫来了,也是个干巴矮小的瘦子,两人跟着管家进了冯府。
当晚,为了验证这两人会不会做菜,管家安排他俩去做一顿饭。不一会儿,厨房里果真摆上了满满一排好菜,色香味俱全,有一些根本听都没听说过,见都没见到过。管家赞不绝口,道:哎,这太行了,请问,二位师傅贵姓呢?
厨子答姓黄,打下手的小舅子答姓郎。
管家道:那……我们老爷祝寿的事儿就拜托给二位师傅了,只要饭菜做好了,老爷和客人都满意,冯家不会亏待你们的。
几天后,冯家张灯结彩,热热闹闹,亲戚朋友纷纷而至,到了晌午,摆上了桌子和美酒,都吹着龙门阵等着大厨上菜。
这时候,管家跌跌撞撞地从后厨跑出来,哭丧着脸对冯老爷道:老爷,不好啦!厨房里都空了,但凡活禽卤肉,都不见了,只剩一堆素菜,俩厨子不见了!
原来,那俩厨子是紫禁城御膳房外的黄鼠狼,长年累月在御膳房里看厨子做菜,学得一手好手艺。一次听说宫中要到蜀地去运酒,就动了到蜀地游玩的念头,上了运酒的马车。到了蜀地,它们就住在冯家所在的这条街上,听说吝啬鬼冯老爷的事,有些替长工仆人们打抱不平,就商量着整一整这老家伙,于是就变成两个厨子主动来请缨……这不,冯老爷家乱套了,客人们起身走了,吝啬鬼冯老爷气得双脚一蹬,昏死过去。
你们要问那厨子不是被砍残了手吗?是啊,手是有点残,只是不是砍残的,是被宫人给打残的。