《创业录 • 美食》​“霍夫大师”：方便与环保（营造体验氛围）

营造体验氛围

现今的食客在外出用餐时，越来越注重用餐的环境了。环境体验都包括什么？答曰：“其一，体验健康、环保、方便和优雅的氛围；其二，体验快乐、喜气、庆贺的气氛；其三，体验轻松的格调，温馨的色调，舒适的情调……”

《霍夫大师》的作品在营造氛围、气氛、格调、色调和情调上，可谓构思巧妙，匠心独运。其推出的各种创意，既有环保而舒适的仿亚麻餐巾，也有地球友好的学院餐盒；既有悉心周到的患者托盘和围巾，亦有儿童喜爱的动物餐垫和填色本；既有“欢乐时光一盒装”聚餐餐具包，也有烘托节日气氛的有奖餐巾带，等等。

其概念是，“霍夫大师”提供的餐厅用品，除了“使用价值”之外，更突出的是“体验价值”和“促销价值”，而这一切都设计得如此巧妙，如此自然，“随风潜入夜，润物细无声”（杜甫）。

“欢乐时光一盒装”（体验“方便”）

聚餐所需的一切都装在一个盒子里。很容易递运，它们亦是很好的“礼品”，可用来送人。盒子包装精良，UPC编码，并有一个标签让购物人知道里面装的是什么。

“学院餐盒”与“地球友好”产品系列（体验“环保”）

公众的环保意识更强了，这意味着他们对价钱尚可接受的“可持续产品”的需求增加了。 这种意识为环保产品创造了一个快速增长的市场。而这也是为什么“霍夫大师”通过“地球友好”品牌产品系列将消费者的声音融入到餐饮业中的原因。

“地球友好”品牌产品符合纸产品的“绿标”标准，GS - 1，基于无氯处理，能源和节水的效率，以及100％再生成分含量。 在每张餐巾的背面，您都能够发现回收的符号和信息。

“地球友好”品牌产品由可再生和高度可持续的自然资源制成。 它们在市政和工业堆肥设施中100％可降解。 此外，我们所有的蔗渣产品和盖子都通过了BPI和ASTM认证，盖子也是经过Cedar Grove认证的。

这些可持续产品适用于：学院和大学、餐饮业、卫生健康机构、住家和体育场馆。