美国亚利桑那州Arizona红葡萄酒产区介绍
亚利桑那州(Arizona)红酒产区萄品种有西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)、麝香(Muscat)、玛尔维萨(Malvasia)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)。出产的葡萄酒一般都是由本地葡萄与来自温热地区的葡萄混合酿造，与加利福尼亚州(California)的帕索罗布斯(Paso Robles)产区的酒类似，果味浓郁，酒精含量偏高。
1.亚利桑那州红酒产区环境气候
亚利桑那州是美国最干旱的一个州，最干旱的地区年降水量不足300毫米。该州的高原、大山、盆地等地区，年降水量都在350毫米以下。也正是由于气候干燥，亚利桑那州很少被认为是一个酿酒产地。但该州东南部的高沙漠地区(海拔4.300～5.400英尺)，土壤和气候与南部欧洲一样适合葡萄的生产，已被证明为最好的葡萄产地之一。该州大部分的葡萄酒庄都坐落于东南部的Tucson附近，那里拥有该州唯一的美国葡萄栽培区(American Viticultural Area，简称AVA)——索诺伊塔(Sonoita)。该州的葡萄农们非常希望亚利桑那州也能与华盛顿州(Washington)和俄勒冈州(Oregon)一样成为酿酒大州。亚利桑那州的葡萄酒发展前景非常广阔，已吸引了越来越多的投资者前来。
2.亚利桑那州红酒产区著名酒庄
桑德雷肯纳酒庄 Sand-Reckoner Vineyards
酒庄的命名颇具特色：桑德雷肯纳(Sand-Reckoner)的意思是“沙盘计算器(Sand-calculator)”，这一方面反映了酒庄葡萄园的的砂质土壤类型，另一方面又突出了庄主夫妇对葡萄园风土的重视，这便是酒庄名字的含义。桑德雷肯纳酒庄出产多款红白葡萄酒，其中2012年份桑德雷肯纳酒庄科奇斯县白玛尔维萨干白葡萄酒获得《旧金山纪事报》(San Francisco Chronicle)颁发的“2013年度百佳葡萄酒(Top 100 Wines of 2013)”的称号。酒庄的葡萄园位于亚利桑那州东南部，海拔高度达1.300多米，总面积为4.9公顷。这里夏季暖和，冬季寒冷，昼夜温差最高达10℃。园内主要的土壤类型为上层的砂壤土和下层的石灰岩，排水性良好。
阿尔坎塔拉酒庄 Alcantara Vineyards
阿尔坎塔拉酒庄占地87英亩，酒庄的葡萄园内种有13.000多棵葡萄树，种植的葡萄品种包括梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、维欧尼(Viognier)、小西拉(Petite Syrah)、沙帮乐(Charbono)、慕合怀特(Mourvedre)、橙花麝香(Orange Muscat)和黑皮诺(Pinot Noir)。阿尔坎塔拉酒庄用上述葡萄酿制了多款葡萄酒，包括六款白葡萄酒和十款红葡萄酒。其中值得一提的是，2014 年份的维欧尼(Viognier)白葡萄酒在佛罗里达州博览会国际葡萄酒大赛(Florida State Fair International Wine Competition)上荣获金奖。
查若酒庄 Charron Vineyards
查若葡萄园是亚利桑那州南部最古老的葡萄园之一，海拔4200英尺，白天温暖，夜间凉爽，是种植葡萄的理想地方。1994年，克雷格夫妇开始在园中种植葡萄，主要品种有梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。1999年，酒庄收获的第一批葡萄酿造的葡萄酒推向市场，并获得了巨大的成功。酒庄目前已发布的酒款还有梅洛红葡萄酒(Red Merlot)、西拉红葡萄酒(Syrah)和梅洛黑中白干白葡萄酒(Merlot Blanc De Noir)等，深受消费者的喜爱。
齐林-沙弗酒庄 Keeling-Schaefer Vineyards
齐林-沙弗酒庄的葡萄园总面积为21英亩，坐落于奇里卡华山西边的岩石溪(Rock Creek)上，海拔高度约为5000英尺，坡度大，光照充足;园内夏季昼夜温差大，白天气温高多阳光，晚上气温低而干燥，有利于葡萄糖分和风味的积累。齐林-沙弗酒庄共发布了8款精品葡萄酒，包括红、白和桃红葡萄酒系列。虽然酒庄的酿酒历史尚短，但是其生产的葡萄酒品质优秀，风味独特，名气逐渐扩大，并且其酒款都获得了《葡萄酒倡导家》(Wine Spectator)84分以上的分数。
火树酒庄 Burning Tree Cellars
火树酒庄目前没有自己的葡萄园，其酿酒葡萄主要来自加利福尼亚州(California)圣玛格丽塔(Santa Margarita)和坦普尔顿(Templeton)地区的优质葡萄园，也有来自亚利桑那州格雷厄姆县(Graham County)的酿酒葡萄。火树酒庄已发布了12款葡萄酒，包括火树赤霞珠红葡萄酒、火树灰皮诺白葡萄酒、火树霞多丽白葡萄酒和火树品丽珠红葡萄酒等。火树酒庄的酿酒师们喜欢使用不同的葡萄品种进行混酿，以利用不同葡萄品种的特性酿造出不同风味、风格的葡萄酒。
卡尔森溪酒庄 Carlson Creek Vineyard
卡尔森溪酒庄是一座家庭经营式的酒庄。2008年，鲍勃·卡尔森(Bob Carlson)创立了卡尔森溪酒庄。卡尔森溪酒庄拥有一片自有葡萄园，占地面积为160英亩。园内葡萄的种植面积从最初的7英亩扩大到了如今的54英亩。酒庄现已发售霞多丽、雷司令、西拉、歌海娜和梅洛(Merlot)等多款红、白葡萄酒，深受消费者的喜爱。酒庄的部分葡萄酒会被置于法国或匈牙利橡木桶中进行熟成，酿造出来的葡萄酒风味十足，品质上乘。
双首酒庄 Dos Cabezas Winery
双首酒庄的葡萄园位于亚利桑那州南部。亚利桑那州整体气候炎热干燥，土壤较干，葡萄由于生长期短而糖分高、酸度低，因此并不是人们通常认为的高质量葡萄产地。双首酒庄共有两座葡萄园，分别名为西马隆葡萄园(Cimarron Vineyard)和麋鹿葡萄园(Pronghorn Vineyard)，种植面积共52英亩，海拔均在4.000英尺以上，园内葡萄品种丰富多样。