第二届安溪铁观音大师赛书面答题比赛结束，80后茶界小鲜肉崭露头角！

今日上午9点30分，第二届安溪铁观音大师赛复赛环节中的书面答题比赛在安溪茶学院举行，赛制要求选手在80分钟内完成100道客观题。

据了解，这一次的比赛主要考察选手对茶叶基础知识、茶园种植管理、茶叶制作加工技艺、茶文化、茶产业发展等方面基础知识的掌握情况，设置的题型为选择题和判断题，考试范围以《茶学概论》《安溪铁观音知识问答》为主，例如“安溪铁观音做青的最佳温度是多少？”“陈香型安溪铁观音国家标准中，成品茶分为几个级别？”……现场考官告诉我们，此项比赛的得分占复赛成绩20%。

△考试现场

△考官评分

在历经了80分钟的答题比拼之后，共有3名选手得分在90分以上，其中，全场最年轻的选手陈少训获得最高分，在上一次的评茶比赛中，他也以第二名的优异成绩备受关注。陈少训表示，这一次的理论考试是年轻人比较擅长的内容，再加上自己平时对于书面的知识积累比较多，所以考得还挺不错，但后续的讲茶环节需要的是演讲的技巧和临场发挥能力，这是自己比较薄弱的地方，还需更加努力才行。

△第二届安溪铁观音大师赛选手  陈少训

另外，也有选手告诉我们，经过主办方在前段时间组织的两次集中培训之后，自己学习到了非常多关于茶叶的相关知识，弥补了弱项，在这次考试也取得了比较满意的成绩。

又一轮难关已过，后续的比赛环节，期待所有的选手都能够发挥出最高的水平。“说茶”也将继续为您带来“第二届安溪铁观音大师赛”系列报道！

撰文 / 曾金莲

编辑 / 曾金莲

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