切记不要这样喝茶,好茶都会变成毒药
■ 文|小普 图片来源于网络
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说到茶,很多茶友都会感慨的说,茶是一个好东西。有人喜欢茶的清香,有人喜欢茶的醇厚,有人喜欢茶的陪伴。
茶,小小的一片叶,喝对了强身健体,喝错了会加重身体的不适。千万不要这样喝茶,会让好茶变毒药!
第一, 用保温杯喝茶
如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,加快了茶多酚、单宁、鞣酸、茶碱等物质浸出的速度,会使茶水浓重,甚至有苦涩味。长时间高温浸泡会破坏其所含营养成分,从而降低了茶的保健功能。
用保温杯喝茶,和用保温杯泡枸杞完全不是一个概念。如果你身边有人用保温杯泡茶,赶紧提醒它。如果觉得盖碗、紫砂壶外出泡茶不方便,可以去了解简易泡茶神器,某宝上有很多。
第二, 喝滚烫茶,易伤食道
在茶艺师分完茶后,很多人都会惯性拿起茶杯品茗。其实,这样很容易烫伤我们的食道。
冲泡茶,没有100°也有90°水开水,从注水到出汤再到分茶,到我们手中的茶,没有80°也有70°,除非天气极严。
而我们的食道黏膜只能耐受60°以下的温度,一旦超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤。长期如此,易引发食道癌。
那我们怎么判断茶汤的温度?茶汤倒入茶杯之后,大概一分钟左右的时间,便能减到适宜品饮的温度。
第三、茶酒一起喝,伤肾又伤心
不少人误以为喝醉酒后喝茶有助于醒酒,其实这是不正确的。早在明朝李时珍的《本草纲目》中,就明确记载了酒后饮茶的危害:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”
酒后喝茶,特别是喝浓茶,会对肾脏造成不良影响,严重的话会造成肾脏的损失。
第四、空腹喝茶,伤胃
空腹状态下喝茶,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,直接损伤到胃黏膜,还会加重胃炎,还会使消化液被冲淡,影响消化。
空腹喝茶,还会醉茶,引起身体其他的不适,比如心慌,反胃等等。
第五、睡前喝茶,睁眼到天亮
有朋友说喝了一点茶,失眠了一夜。
茶是健康之饮,茶叶中含有多种对健康有益的成分,咖啡碱有兴奋神经的作用,若在夜间喝茶极有可能会影响睡眠。
第六、脾胃虚弱,喝生茶、绿茶
生茶、绿茶,茶性偏寒之余,对肠胃的刺激很大。
如果你的肠胃虚弱还是喝生茶、绿茶,宛如雪上加霜。喝对茶,是非常重要的。脾胃虚弱的茶友,较多属于气血偏弱,这种情况,可以多喝茶性偏暖的茶,比如红茶、熟茶,而不是生茶、绿茶。