南沙有间茶档,「较真」复刻地道老港味 2024-07-29 17:22:51 对于从小看着TVB长大的三三来说,对港式茶餐厅总会带着点偏爱,如果喜欢茶餐厅需要理由的话,那就是,便宜!款多!饱肚!今天要推荐的这家港式茶餐厅,叫做“较真茶档”,你以为它只卖茶?达咩!它可是正宗的港式茶餐厅。装修非常有老牌港式风格,前台招牌张贴各种五颜六色的大字报,很有香港style。店面不算大,就只放着三张桌子。台台凳凳都超怀旧,还有食神里面万能的“折凳”,墙上还贴满了香港老电影的海报,不经意的小细节让你感觉到老板的用心!在这里任你点荷包都不会干,全店单品最低个位数,最贵都不过30蚊,菜单设计超有特色,又红又绿,一下子带你穿越回90年代香港。“可以一日不饮酒,却不能一日没有奶茶”。较真茶档奶茶叫做“续命奶茶”一点都不夸张!港式奶茶的茶味比奶味更突显,甜度刚刚好,不会过涩或过甜,口感顺滑自然,喝完舌头也不会干涩,元气立马恢复一半!南沙大大小小的奶茶店三三都基本试过,较真的这杯港式奶茶在南沙绝对有得一拼!另外,冻柠茶作为较真茶档的招牌当然不能错过,大大块的柠檬加上红茶,喝前搅一搅,让茶与柠檬完美MIX,喝一口超解渴。较真茶档的店面就摆放着两大框新鲜柠檬,用料实在到简直不当客人是外人。可惜的是,三三觉得冻柠茶稍微偏甜了,所以不建议大家在点单的时候走冰或者少冰哦~这里的菠萝油、多士、三文治种类劲多,热量高的东西很难不好吃!来茶餐厅,不点一份菠萝油等于白来。招牌菠萝油每天保证新鲜出炉,酥皮部分“酥到掉渣”,强烈建议一定要趁热吃!!!里面夹着大大块的冰凉黄油,拍扁直接塞嘴里,温热的菠萝包恰好将牛油温化,没有甜腻的味道而是淡淡的微咸,一试难忘。招牌芝士蛋治,粉粉嫩嫩的面包很戳少女心,中间夹着成寸厚的芝士+煎蛋,鲜黄得简直在发光。胃口不大的女生一个基本都饱了,趁热吃芝士还能拉丝哦~奶油猪仔包面包类似法式面包,烤过后外层是香脆,切开抹上厚厚的一层炼奶,萌到心都化了!中间有炼奶的湿润和顺滑的口感做过度,奶油猪仔包的特点表现得淋漓尽致。较真茶档的“炸串集团”,听名字就觉得好盏鬼,各种鱼丸、墨鱼肠、墨鱼丸在这里来了个大集锦。经过高温炸制的丸子,充分控干油份之后,搭配老板特制的辣椒粉+烘干香菜(怕香菜也可以试试看),入口一点都不觉得“热气”,实而不华的味道,每口都是惊喜!三三最爱里面的墨鱼肠,一口咬下去还会喷汁,在灵魂香料的搭配下,齿颊留香,吃完还意犹未尽。店里的面食也极为推荐,老板会根据每款面食的汤底配合不同的面条,或粗、或细,简单的一碗面处处体现着老板的“较真”。汤底靠食材的原味提炼出浓郁口味,没放味精,就算喝完一整碗汤也不会觉得口渴。大块的鸭胸、猪扒就算在汤面里放久了也不觉得“柴”,吃起来超满足,整体分量特别足,小胃的女生两人吃一份都觉得撑! 这周末,一杯奶茶、一份菠萝油,将地道港式美食Ctrl+V带给你。喺啦!较真茶档晚上只开到8点钟就会关门,来之前记得看好时间“咪摸门钉啦”~文案&设计丨炸串集团粉头Wyman图片丨 没拍完不准吃的阿兔我知道你在看 赞 (0) 相关推荐 湾仔第1家茶餐厅,20年搬了3次,连招牌都没有… key words:茶餐厅 下午茶 湾仔 1998年开业至今 是湾仔第一家茶餐厅 熟客点餐都不看菜单 20年间搬了3次 店里连招牌都没有 大家好,我是 林天真.听说湾仔有一家茶餐厅,连招牌都没有,想吃 ... “卖得再好,招牌每天也只做24个” 今天吃啥 Recommendation 系列专题 Series TVB导演的夫妻老婆店 港澳同胞的「开心饭堂」 地道港味,TVB导演的茶餐档 开在地铁边的香港茶餐档,老板夫妇都是香港人.老板阿Man, ... 这家【新公司】,吃饭5.8折 以一道6mm脆皮烧鹅出名的「懂鹅」 全新升级2.0-「懂鹅 · 亚洲吃饭公司」 瀑布牛肉汉堡.熊仔奶茶.漏奶华 这几个"港 ... “香港金茶王”来珠海了,现场拉茶... 开在拱北的香港茶餐厅 包了周边白领的一日四餐 正餐人均1只鹅 还能坐在室外"叹"下午茶 17号有香港茶王现场拉茶 Hi!大家好,我是 龚可爱.今天带大家去一家香港茶餐厅,吃它们家主 ... 乐士 | 一连7天,无限量鸡蛋仔免费送! key words:港式 奶茶 鸡蛋仔 乐士 一天卖出500杯奶茶的店 一杯港式奶茶有三种喝法 搭配最地道的下午茶小吃 置身复古怀旧的店内环境 让你以为自己穿越到香港 米芝莲 - 做地道香港小吃 ... 这 3 个实用的文档「分享」技巧,很多人都不会用 WPS君今天就给大家讲一讲. 01 一个链接,搞定分享与协作 用本地文件分享,这种老方法不仅操作不方便,而且时间一长也容易被微信.QQ 自动清理,到时想找也找不到. 在 WPS 2019 电脑版中,点 ... 两个文档「分享」技巧 经年累月,若对这两类文件都没有一些高效有序的管理方法,你将常常面临以下难题: 分享的文件容易泄漏,无法保证安全 在微信收发的文件已过期或被清理 经常找不到别人发给自己的文件 如果你还被上述问题困扰,那 ... 实用的文档「分享」技巧 WPS君今天就给大家讲一讲. 01 一个链接,搞定分享与协作 用本地文件分享,这种老方法不仅操作不方便,而且时间一长也容易被微信.QQ 自动清理,到时想找也找不到. 在 WPS 2019 电脑版中,点 ... 接档「解决师」的是这两部TVB剧,弃了,2020第一部剧,我决定追 <牛下女高音>已经大结局,虽然有黄心颖这颗"老鼠屎",但是不妨碍大家喜欢老戏骨们的精彩表演,结局还是非常感动的,尤其那彩蛋一枚--老戏骨们年轻时的相片和剧照纷纷展示出来 ... 3 个实用的文档「分享」技巧 用电脑分享文档时,一般人的做法是找到本地的文档,然后拖拽到 QQ.微信实现. 但这样子效率很低~ 其实你可以通过 WPS 实现更高效的分享! WPS君今天就给大家讲一讲. 01 一个链接,搞定分享与协 ... 无事茶会丨于,一杯茶中「看见」自己。 第一届[风馨剧场] 水 无 边 事 林 茶 下 会 有事放下,无事喝茶, 所有的心意皆在一杯茶里. 风炉总是温热的,点点炭火细煮水, 明丽的.沉静的,温厚的, 都已就绪,只为你来. 茶香与西溪 ... 「散文」 光阴里的年味 "没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来."时光匆匆如流水,无声地带走了一切,只留下光阴的故事让人回味.经历花开花落,走过季节的变幻,冬天即将退场,2021年的春天已悄然来到. ... 「小篆」天下第一刻——《泰山刻石》 法帖简介 <泰山刻石>刻于公元前219年,是中国书法史上现存最早的刻石,现存泰山岱庙东御座院碑亭内.这么多年折腾下来还健在实属不易,当然现在已经基本没有几个字看得清楚了.本文整理收录165 ... 「散文」 茶缘,茶语 人与人相遇,是讲究一点缘分的,人与茶的相遇,其实也同样是一种缘分. 很早我就喜欢喝茶了,不是因为从古至今,有许多的文人雅士人赞美茶,成为他们笔下常见的吟诵之物.而是发自我内心的感觉.茶,大自然之灵物, ...