何谓“手中有粮，心中不慌“？
中国人民的伟大领袖、中华民族最伟大的民族英雄毛泽东在领导中国人民闹革命，建立人民政权，建设祖国、保卫祖国的英勇斗争中，其光辉思想深深扎根在人民心中。这位一生中始终把人民的冷暖疾苦挂在心上的人民领袖，根据中国几千年来粮食问题可能带来的社会灾难，曾谆谆告诫中国最广大劳动人民说：“手中有粮，心中不慌，脚踏实地，喜气洋洋”、“自己动手，丰衣足食”、“以粮为纲，全面发展”、“深挖洞、广积粮，不称霸”。可见人民领袖爱人民，人民领袖人民之所以无限热爱，是他的伟大情怀温暖了人民，也可以看到，没有任何人能够在粮食问题上如此重视，如此下力气。
我们看到，新中国成立后，中国的农业，是历经水旱蟥汤，粮食欠收，人民吃不饱饭，穿不暖衣，水利荒废。人民领袖毛泽东，把粮食摆在第一位，在中国的发展问题上，制订国家发展计划，按照农、轻、重的战略步骤发展。同时在围绕粮食生产的问题上还制定了“水、肥、土、种，密、保、工、管”农业生产八字宪法，根据这八字宪法，提出，“水利是农业的命脉”，“一定要把淮河治好”，“一定要根治海河”，“一定要把黄河的事情办好”，“农业的根本出路在于机械化”等等。在这样的总的框架下，中国的农事，从人民吃不饱饭，穿不暖衣，到粮食自给有余。才有后来的中国经济快速发展。
现今，家庭联产承包责任制的几十年后，存在的问题是，粮食价格便宜，人均土地少，农民年开支过大，每户两亩耕地不能养家糊口，只能进城打工。离乡背井的农民进城打工的背后，故乡耕地大面积撂荒。中国人民在新中国成立后毛泽东时代兴修的数十万库塘堰坝也因土地撂荒被荒废。中国的长江、松花江、嫩江一遇洪水，被决堤冲垮。上世纪九十年代，湖北长江段、江西九江段因决堤毁坏房屋，冲走人畜，损失惨重，人民解放军一到汛期，都奔赴各个洪水要口抗洪抢险。原本中国解决了粮食问题，周总理在上世纪的四届人大会议上宣布，中国人民解决了吃饭问题，到今天进口粮食达四分之一强。这且不论，中国的粮食生产，很少有老种子，基本就是雄性不育种子，种子被少数人控制，粮食生产和食品安全成了许多人的心病。
中国是农业大国，但农业大国不生产粮食，却让美国等非农业大国供应粮食，长此下去，如果中国粮食对进口产生依赖，将带来什么后果，不得而知。据本人所知，现在的农民，不像过去，粮满仓，米满缸，农民自己种粮自己不吃，卖掉后再买粮，米缸是彻底没有了。更令人担忧的是，中国人民的健康问题，明显出了问题，成了世界第一癌症大国。癌症医院越建越多，越建越豪华。以前有人批评中华文化被西方渗透，是娱乐至死，今天是不分清红皂白，胡吃乱喝似乎得病等死。这不能不令那些对吃的不放心，吃出病来的先知先觉者的高度关注，不得不寻找放心粮食的人们，出高价钱买老种子粮食，不得不在众多食品中去找前三十年的口感，这该是一件多么令人伤脑筋的事！
我许某人，也是对吃非常关心的一员。五年前，我对中国耕地大面积荒芜感到痛心，担心粮食生产会出现危机，下乡种田，把荒芜了的土地拣起来，种上老种子粮食。当时，只是想自己提前内退，无所事事，本身农民，对种田不陌生，回到自己的家乡，找个乐趣，挖口鱼塘，种块小菜园子，种几亩水稻，过一下陶潜先生的隐居生活。没想到，五年后，情况又发生根本变化，这五年，目睹许多人吃出病来，许多人对老种子，老口感，吃起来放心，吃在肚子里舒心，吃饭吃的宽心的粮食非常的留心。一讲起老许有老种子粮食，就引起许多网友的关注，纷纷来问粮食来有没有多余的，能不能卖给他们一点。当大家吃到我种的常规水稻稻米，齐声唤好，跟崔永元说的那样，吃出了三十多年前的味道。所以决心下更多的力气，争取多种些粮食，吃不完供应给那些苦毒食品久矣的人们，并动员更多的人来关心传统农作物的人都来从事农业生产。
我说中国人民的伟大领袖、中华民族最伟大的民族英雄的伟大，正于两弹一星元老钱学森老人说过，中国如果丢掉了毛泽东思想，一切会完蛋。从中感悟到，中国如果不重视粮食生产，自己想去。不管谁愿意不愿意听，我反正坚持做到自己种粮食，自己有粮食，如果一旦粮食出现危机，会手中有粮，心中不慌。上世纪八十年代见过抢购风，日本大地震见过抢购风。而本人，自己种粮食，肯定要留足自己的口粮么。现在，我粮满仓，米满缸，真个的脚踏实地，怕什么？更重要的是，我很少去饭店，尽量不吃不放心的粮食蔬菜。因为对吃的口味敏感，在饭店吃不饱回家吃自己的。这也叫手中有好粮，吃的不心慌。即使是连续在外面吃了几次饭，回家干脆狠吃一通，让老种子粮食洗洗肠胃。
我在种粮过程中，感受到劳动光荣，感受到，要想吃到放心粮食，只有自己种地，别无二选，更感到，一年四季，看到自己的庄稼从种子到出芽，从出芽到管理，到最后的收获，大地如母亲，孕育着种子的成长，种子带来的丰收喜悦，使我退休后的生活更充实，看到嗷嗷待哺的人们，焦急地等待我的粮食下地，他们能够尽快地吃到我种的粮食，再看看堆满屋子的粮食，怎么能够不脚踏实地，喜气洋洋？岂不感到许某晚年没有在无所事事赌摊上，公园里，电视机旁了此残生，还能做一些有益的事情，不是一件令人快慰的事，还有比这更有意义的事情吗？为了健康，我还会生产更多的粮食，为了给牵挂我的人和盼望能够供应粮食的朋友们，我将继续努力。