【留住乡愁】 金丝缕缕心连心

山东乐陵金丝小枣。

几天前，我下班归来，大约六七点钟，匆匆走进家门口的超市，抓几棵新鲜蔬菜回家作晚饭。

结账时，听见女店员问另一顾客：你家枣还在卖吗？我才注意到，前面一米八几的小伙在排队。他答应：还在卖，都是过节从老家带来的，有上百斤呢。

不一会儿，我们一前一后出了超市。我就主动搭讪：小伙子，什么品种的枣？他说：山东乐（lao）陵的，金丝小枣，自家种的，卖得便宜。我问：你家枣在哪里？我先看一看吧。

他说：好，好，就在路边我车里。尾随小伙走不远，公路辅道上停了一辆白色小轿车。他大步走过去，打开车门，从里面迅速搬出几个大大小小的纸箱子，还有一个托盘电子秤。

小伙子将货物全挪到十字路口的一端，正对着路灯下。我低头一看，四五箱全是红色的小枣。小伙子一一介绍：这是无核的，这是有核的，这是我们当地最有名的金丝小枣。

2月20日，北京，朝霞漫天飞。 

小伙子带着歉意说：我在附近公司负责售楼，白天忙得没工夫，只有下班来卖点。父母种了上百棵枣树，今年收成好，卖不动。

他一边说话，一边递给我一个平时挂在胸前的公司工作牌，贴有照片眉清目秀，文质彬彬像个学者，小伙子姓刘。

我问：多少钱一斤？我多买点。他答：这种金丝小枣卖15元，给你12元吧。挺干的，能放，营养价值高，泡酒泡茶炖汤都挺好的。

说着说着，小刘弓下身子，拿起一颗红枣。他说，你看着吧，我一掰开，你就可以看到金丝儿。

借助路灯的光线，我看见小刘手中慢慢撕开的小枣。果肉之间，真有几根丝儿牵着连着，像春蚕缓缓吐出的丝儿，像母亲手中飞针游走的线，在灯光下闪闪发光，耀着我仰望的双眸，也燃起我这游子的乡愁……

李杰先生的山水画。

小刘说：你看到了吧？这就叫金丝小枣。说实话，我原来只知其名，不知其实。正所谓囫囵吞枣，好吃就行，不愿意深究。

我哪里知道为什么偏要叫“金丝小枣”？甚至还可以胡思乱想，是不是古代囚禁在“金丝笼”中的美女，才可以享用的珍品呢？

事后，我听度娘（百度）说，由果胶质和糖组成的缕缕金丝，粘连在果肉之间，拉长一至两寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣由此得名。主要产地在山东乐陵、河北沧州等邻近地区。

据记载，山东乐陵小枣的栽培，始于春秋，兴于魏晋，盛于明清，距今有三千多年的历史。此前，我只知道有德州市，不知道德州下还有个县级市叫乐（lao）陵。

李建先生书法作品。

从交流中得知，小刘大学本科毕业后，在山东老家教了几年高中音乐课。前两年辞职来北京发展，现在一家房地产公司。

小刘说，去年在北京房山买了个小小房子，总价80万元，借了不少钱，经济压力很大。父母种的枣树多，春节回家，开车拉了一些来，尽量帮着卖点……

我笑着说：就是因为你这份孝心，我才会买的。我去年花上千元买了新疆一位老朋友的大枣，除了送人，家里还没吃完呢。我不敢多买，怕媳妇又说我“不会过日子”。来上100块钱的吧。

小刘马上蹲下去，大捧大捧装满一个红色塑料袋儿，放在秤上。105元的，收100元，算是感谢你的。小刘边说边打包，还特意给我送一个售楼部放资料的红带子套着（下图）。