一种耐高温不粘锅底水晶锅制造技术
本实用新型专利技术属于食物加工技术领域，尤其为一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体，所述锅体内部设有安装腔，所述安装腔内固定连接有导热网，所述锅体上端面具有封闭部，所述封闭部位于所述安装腔上方，所述导热网由多个环形分布的纵向导热筋组成，所述纵向导热筋外壁固定连接有若干个锅底导热圈和锅壁导热圈，所述纵向导热筋由弯曲贴合部和锅底水平部组成；锅体在炉上加热时，锅底底部首先接受高温影响，此时锅体底部开始升温，锅体侧壁缓慢升温，当锅体底部与导热网接触时，由于导热网的导热系数大于锅体，此时导热网迅速的将底部热源提供的温度发散至锅体侧面，从而使锅体底面与侧壁升温均匀，提高了锅体的升温效率。
【技术实现步骤摘要】
一种耐高温不粘锅底水晶锅
本技术属于食物加工
，具体涉及一种耐高温不粘锅底水晶锅。
技术介绍
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，备受世界组织推崇的铁锅，铁锅炒菜时可使食物中的铁元素含量增加10倍，但由于长期以来始终无法突破铁锅易生锈的技术问题，令喜爱用传统铁锅的人们一直是又爱又恨。中国专利公开了耐高温不粘锅底水晶锅，其公开号为(CN203576269U)，该专利采用二氧化硅的水晶锅体，水晶锅具有耐高温、稳定性强、安全环保、不粘锅底和受热快导热迅速，保持温度恒定，洗刷灵活，清洗干净，使用寿命长，节省能源，但是二氧化硅的导热系数为27W/m·K，而铝的导热系数为236W/m·K，从导热系数可以明显的看出，此时二氧化硅的导热系数并没有铝好，此时造成二氧化硅的导热速度较慢，而整个水晶锅体主要加热源位于底部，使锅体的侧壁升温较慢。
技术实现思路
本技术提供了一种耐高温不粘锅底水晶锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体，所述锅体内部设有安装腔，所述安装腔内固定连接有导热网，所述锅体上端面具有封闭部，所述封闭部位于所述安装腔上方，所述导热网由多个环形分布的纵向导热筋组成，所述纵向导热筋外壁固定连接有若干个锅底导热圈和锅壁导热圈，所述纵向导热筋由弯曲贴合部和锅底水平部组成，所述锅底水平部位于所述锅体的底部，所述弯曲贴合部位于所述锅体侧壁，所述导热网的中间位置具有核心导热区，所述锅底水平部外壁固定连接有多个同心分布的所述锅底导热圈，所述锅底水平部外壁固定连接有多个竖直分布的所述锅壁导热圈。优选的，多个所述锅底导热圈的直径由内至外等距增加。优选的，多个所述锅壁导热圈的直径由下至上等距增加。优选的，所述封闭部外壁开设有安装槽，所述安装槽内固定连接有安装筋圈。优选的，所所述安装腔的形状与所述导热网相吻合，所述安装腔由开设在所述安装腔内壁两侧的第一内壁槽和第二内壁槽组成，所述导热网位于所述第一内壁槽、所述第二内壁槽之间。优选的，所述纵向导热筋与所述锅底导热圈之间通过卡接组合槽固定连接。优选的，所述安装筋圈外壁安装有把手。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术在锅体内部设有导热网，锅体在炉上加热时，锅底底部首先接受高温影响，此时锅体底部开始升温，锅体侧壁缓慢升温，当锅体底部与导热网接触时，由于导热网的导热系数大于锅体，此时导热网迅速的将底部热源提供的温度发散至锅体侧面，从而使锅体底面与侧壁升温均匀，提高了锅体的升温效率。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的俯视示意图；图3为本技术的仰视剖面示意图；图4为图3中A部的放大示意图；图5为本技术的导热网的卡接组合槽示意图。图中：1、锅体；11、封闭部；12、安装槽；13、安装筋圈；14、安装腔；141、第一内壁槽；142、第二内壁槽；2、导热网；21、纵向导热筋；211、弯曲贴合部；212、锅底水平部；22、锅底导热圈；23、锅壁导热圈；24、核心导热区；25、卡接组合槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术提供以下技术方案：一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体1，锅体1内部设有安装腔14，安装腔14内固定连接有导热网2，锅体1的材质为二氧化硅，锅体1为双层机构，锅体1内部具有用于安装导热网2的安装腔14，导热网2的材质为铝且位于锅体1内部，此时导热网2被加热时，铝无法渗入食物中，确保了食物的安全性，并且通过导热网2可以有效的提高锅体1的传热速度。请参阅图1，锅体1上端面具有封闭部11，封闭部11位于安装腔14上方，具体的，封闭部11外壁开设有安装槽12，安装槽12内固定连接有安装筋圈13，具体的，安装筋圈13外壁安装有把手，由于锅体1上端具有封闭部11，封闭部11为实心结构，此时封闭部11外壁开设的安装槽12并不会影响到锅体1的稳定性，安装槽12内的安装筋圈13主要便于后期的把手以及支耳的固定，从而满足锅体1的日常使用需求。请参阅图1-3，导热网2由多个环形分布的纵向导热筋21组成，纵向导热筋21外壁固定连接有若干个锅底导热圈22和锅壁导热圈23，纵向导热筋21由弯曲贴合部211和锅底水平部212组成，锅底水平部212位于锅体1的底部，弯曲贴合部211位于锅体1侧壁，导热网2的中间位置具有核心导热区24，锅底水平部212外壁固定连接有多个同心分布的锅底导热圈22，锅底水平部212外壁固定连接有多个竖直分布的锅壁导热圈23，具体的，多个锅底导热圈22的直径由内至外等距增加，具体的，多个锅壁导热圈23的直径由下至上等距增加，纵向导热筋21具有锅底水平部212和弯曲贴合部211，由于锅体1的形状底部一般为平面且侧壁包围平面，此时锅底水平部212为直杆安装有锅底底部，而弯曲贴合部211为了将纵向导热筋21向侧壁延伸，从而使纵向导热筋21包裹至锅体1外部，此时加热时，底部加热源于锅体1底面接触，此时底部加热源具有核心导热区24最近，核心导热区24由多个纵向导热筋21接触组成，此时核心导热区24快速吸热，并且通过导热纵向导热筋21传递至锅体1侧壁，由于铝的导热系数高于二氧化硅约十倍，此时通过导热网2可以快速的将底部温度传递至锅体1侧壁，多个锅底导热圈22可以使锅底的温度平均，并且热传递更快，而锅壁导热圈23可以使锅体1侧壁的热传递更加均匀。请参阅图4，具体的，安装腔14的形状与导热网2相吻合，安装腔14由开设在安装腔14内壁两侧的第一内壁槽141和第二内壁槽142组成，导热网2位于第一内壁槽141、第二内壁槽142之间，此通过第一内壁槽141与第二内壁槽142使锅体1的安装腔14与导热网2完全吻合，并且锅体1与导热网2处于贴附状态，从而提高锅体1与导热网2之间温度传递效率。请参阅图5，具体的，纵向导热筋21与锅底导热圈22之间通过卡接组合槽25固定连接，卡接组合槽25由两个槽组成，两个槽分别开设在纵向导热筋21与锅底导热圈22之间，从而使纵向导热筋21与锅底导热圈22形成一个平滑的平面，从而便于温度的传递，同理纵向导热筋21与锅壁导热圈23也可以使用该方法进行连接。本技术的工作原理及使用流程：锅体1的材质为二氧化硅，锅体1为双层机构，锅体1内部具有用于安装导热网2的安装腔本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)内部设有安装腔(14)，所述安装腔(14)内固定连接有导热网(2)，所述锅体(1)上端面具有封闭部(11)，所述封闭部(11)位于所述安装腔(14)上方，所述导热网(2)由多个环形分布的纵向导热筋(21)组成，所述纵向导热筋(21)外壁固定连接有若干个锅底导热圈(22)和锅壁导热圈(23)；/n所述纵向导热筋(21)由弯曲贴合部(211)和锅底水平部(212)组成，所述锅底水平部(212)位于所述锅体(1)的底部，所述弯曲贴合部(211)位于所述锅体(1)侧壁，所述导热网(2)的中间位置具有核心导热区(24)；/n所述锅底水平部(212)外壁固定连接有多个同心分布的所述锅底导热圈(22)，所述锅底水平部(212)外壁固定连接有多个竖直分布的所述锅壁导热圈(23)。/n
【技术特征摘要】
1.一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)内部设有安装腔(14)，所述安装腔(14)内固定连接有导热网(2)，所述锅体(1)上端面具有封闭部(11)，所述封闭部(11)位于所述安装腔(14)上方，所述导热网(2)由多个环形分布的纵向导热筋(21)组成，所述纵向导热筋(21)外壁固定连接有若干个锅底导热圈(22)和锅壁导热圈(23)；
所述纵向导热筋(21)由弯曲贴合部(211)和锅底水平部(212)组成，所述锅底水平部(212)位于所述锅体(1)的底部，所述弯曲贴合部(211)位于所述锅体(1)侧壁，所述导热网(2)的中间位置具有核心导热区(24)；
所述锅底水平部(212)外壁固定连接有多个同心分布的所述锅底导热圈(22)，所述锅底水平部(212)外壁固定连接有多个竖直分布的所述锅壁导热圈(23)。
2.根据权利要求1所述的一种耐高温不粘锅底水晶锅，其特征在于：多个所述锅底导热圈(22)的直径由内至外等距增加。
【专利技术属性】
技术研发人员：于方永，解玉姣，王宜尚，
申请(专利权)人：山东理工大学，
类型：新型
国别省市：山东;37