跟着上海梅林罐头穿越杨浦百年,现场好吃好玩,不来亏了
1930年10月,以“梅花香自苦寒来”的梅花为名,上海梅林罐头食品厂建厂了。到1938年,梅林外销的罐头就达到了126种,从那时起,梅林就和上海这座城市有了紧密的关联。
这几个瓶瓶罐罐,从我有记忆开始,就陪我们到现在。现在,他们要组队出道,成为上海标志性的伴手礼了——
很荣幸,这次能来到梅林四大经典的“出道现场”——
地址:杨浦区五角场万达广场淞沪路一侧(第一食品门口)
这个五一,上海梅林和杨浦区商务委员会、杨浦区文化和旅游局共同打造了一场可看、可听、可品、可触的盛宴;而为什么选在杨浦?杨浦区素有“近代工业摇篮”之称,而自1960年上海梅林罐头厂搬迁至杨浦区军工路224号起,上海梅林不仅是杨浦百年工业中的重要一环,也是共同见证了新中国民族工业发展的“战友”。
而建筑是凝固的艺术,是城市人文的缩影。上海梅林从味觉出发,甄选出家喻户晓,经得起时间考验的“四大经典”,和杨浦区的四大具有历史印记的标志性老建筑跨界联动,下面还请跟随我进行一场奇妙的“穿梭之旅”,来体验梅林品牌和城市建筑之间的故事。
梅林四大经典礼盒
陈望道旧居
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上海梅林午餐肉罐头
陈望道是《共产党宣言》第一个中文全译本的译者,现陈望道故居也已经辟建为《共产党宣言》展示馆,向人们讲述“信仰之源”的故事。
上海梅林午餐肉,历史可以追溯到上海梅林罐头食品厂诞生之初。在上海长大的小囡,提到午餐肉,第一个想到的肯定是梅林。午餐肉可谓是上海梅林“梦开始的地方”,更厉害的是,它至今也是梅林的拳头产品,不论经历几代消费主力的更替,它肉质Q弹,百吃不厌的特点,依旧深受喜爱。
现场大厨只是随便一煎,就吸引来不少人驻足寻香。
P.S . 我局也曾专门做过“午餐肉测评”,事实证明哪怕在74款午餐肉罐头大大比拼里,梅林的名字也依旧响亮。
杨浦区图书馆
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上海梅林火腿罐头
杨浦区图书馆的前身是上海市图书馆,至今仍保留古色古香的历史原构件,也足可见杨浦区书香文化的传承。
上海梅林的火腿罐头,从外形上就吸引了不少人的注意,江湖人称“梅林异型”,接近一斤的体重,是梅林家族里的重量级选手。
而内在更是实打实的火腿肉,完全不带淀粉,肉眼可见的“夹精夹壮”,不论是嵌入其中红红的、纹理清晰的瘦肉,还是边缘晶莹的肉冻,都让人看一眼就不禁食指大动。
上海国际时尚中心
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上海梅林番茄沙司罐头
上海国际时尚中心,始建于1921年,前身是日本大阪东洋纺织株式会社的上海工场,1949年改为上海第十七棉纺织厂,现已重获新生,改建成上海国际时尚中心,还是4A级旅游景区,是市民们喜闻乐见的购物休闲好去处。
上海梅林的番茄沙司罐头,是无数上海妈妈一道经典罗宋汤好喝的秘诀,同样也是刻在小孩小囡记忆中的味道。选用新疆好番茄,味道浓郁,香甜稠厚,开罐即食,是无数上海家庭的厨房必备。
《义勇军进行曲》纪念地
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上海梅林八宝饭罐头
虽然该地只是以《义勇军进行曲》作为主题曲的电影《风云儿女》的拍摄地,但依旧不影响杨浦区在此建立国歌纪念广场和国歌展示馆,通过科普教育,激励了无数爱国青少年的赤子之心。
上海梅林八宝饭罐头已经成为不少家庭年夜饭上的重要角色,软糯香甜,油润圆满,你一筷我一筷,都映照着亲朋好友的笑颜;我们如今的每一个团圆,都是往昔战士们艰苦卓绝的奋斗换来的,每一年的展望未来,都伴随着感恩过去。
在老建筑、老故事中感怀现在,美食、美景、人情,都变得弥足珍贵。
即日起到5月12日,你都可以在杨浦万达广场,买到这个限定款的梅林四大经典组合。
另外还有一款全新推出的“一人份即食罐头礼盒”,非常适合独居青年,或者下班做饭时间紧任务重的忙碌一族,随手撕开就是添了一道菜~
据悉,这个“一人份”系列目前只推出了部分口味,还有更多口味选择即将上市,阿花个人非常看好,值得期待~
当然,到了现场,还有上海梅林的其他人气产品可在“能量博览站”(售卖区)进行选购;并且,划重点!价格真的是超超超值!
老顾客一看就懂了,这个价格,即便是双十一大促也未必拿得下呀,所以走过路过千万不要错过!
不过,有趣的地方当然不止如此,这个宛如时光隧道般的梅林舞台,既可以吃,又有好玩的。
在售卖区域的对面就是“元气补给站”(试吃区),大厨现场坐镇,演绎如何用梅林经典的午餐肉,做出好吃又新颖的快手菜。
比如这道“时蔬午餐肉鸡蛋卷”,蛋液里拌入少许食盐煎一张蛋饼,午餐肉煎至两面微黄切条,和生菜、红、黄灯笼椒(或按个人喜好浇上色拉酱)一起卷入蛋皮里,就是一道有荤有素,营养丰富的快手早餐了~
还有这道西班牙“火腿卷密瓜”的改良创意菜——“香煎午餐肉配蜜瓜”,也是信手拈来的美味。
清爽与香浓兼具,看着就讨人喜欢,颜值也颇高,而做法又非常简单,唯一可能就是对切哈密瓜的刀工有所要求。
哪怕只是简简单单地在吐司面包上配上香煎午餐肉,淋上少许梅林番茄沙司,也足够美味。
没错,现场大厨的创意料理都是可以试吃的,逛五角场逛饿了,来到这里不仅能学到创意料理,还能解解馋,覅特实惠哦!
稍稍填一下肚子之后,后面还有好多好玩的。
前文说过的那四栋杨浦区历史建筑,都可以在现场的四座“建筑阅读站”,聆听它们各自的故事。
扫描二维码,就会在手机上出现对应建筑的视听资料,既可以在手机上观看,也可现场拿起耳机直接在大屏幕上观看倾听,在人来人往的闹市中,倾听历史,有的犹如穿越时空。、
如果听完后有任何感触或者启发,更欢迎来到“梅林留声机”,来录下你的声音和故事。
录完你的小故事,系统将会自动转成专属二维码,手机扫码即可得到二维码明信片存在手机里,也可以发到朋友圈分享,让更多人听到。
最后,也别错过抽奖的机会,来到位于中心的“建筑扭蛋机”来一试运气吧~
即可向现场工作人员换取一枚游戏币,然后小手一扭——
这些奖品都有可能是你的:
看本花扭到的复古梅林荔枝罐头水桶包,是不是很潮?
明天就是五一长假了,上海的五五购物节也将拉开帷幕。如果你准备去杨浦万达广场买买买的话,记得去梅林的展台打个卡,还能买到独一无二的梅林四大经典伴手礼和其他经典产品哦~
P.S. 活动截至5月12日,心动不如行动~