油烟机该如何选？选顶吸还是侧吸，或是集成灶？多方面了解再决定

随着人们健康观念逐步加深，人们开始了解到厨房油烟与我们人体的健康有着密切联系。因此，在挑选厨房油烟机的时候，现代人更为谨慎。现在油烟机市场上，主推顶吸式油烟机、侧吸式油烟机，以及集油烟机、 灶具、消毒柜等多功能一体的集成灶。

究竟该如何才能选到一款合适自己且抽油效果理想的油烟机呢？我们着重来讲讲这三种油烟机产品的优劣性。

顶吸式油烟机：

顶吸式油烟机，即直吸式油烟机，是最为传统的油烟机，也是价格最亲民的油烟机，可分为欧式和中式。这类抽油烟机尽管技术已经较为成熟，但是它的技术也比较偏于老旧。像欧式油烟机，对于中国家庭来说并不见得友好。中国人炒菜油烟大，而欧式油烟机更偏向于抽“烟”，而非“油烟”，因此，在使用过程中，不少中国家庭都表示欧式油烟机抽油烟效果不够给力。

同样地，中式油烟机虽然排烟效果比欧式理想，但是也一样存在弊端，如：易碰头、不好看、会滴油等等。个人认为，无论是中式还是欧式，顶吸式油烟机在油烟大的时候都会有跑烟的情况，油烟不大的时候还可以。总体来说，顶吸式油烟机胜在价格实惠和噪音较小，但是表现并不太出色。

侧吸式油烟机：

比起吸顶式油烟机，侧吸式油烟机的吸净率更高且油烟分离效果也更好，所以近几年来侧吸油烟机还是非常流行的。侧吸式抽油烟机进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定住产生的油烟，所以跑烟的情况比较少。造型上，侧吸式油烟机是斜面安装，这样使得做饭时再也不必担心会碰到头。

侧吸式油烟机一般都会有油烟分离板，能彻底实现油烟分离，这也是为什么它吸油烟效果会比顶吸式油烟机更为理想。但侧吸式油烟机的噪音会比较大，而且因为它离灶台比较近，所以更容易脏，选侧吸式油烟机的话，恐怕卫生得做得更勤快一些。

集成灶：

比起顶吸式油烟机和侧吸式油烟机，可能更多人为之心动的是集成灶，号称可以兼具消毒柜、油烟机、燃气灶为一体。但事实上，集成灶至今还没有普及到每家每户，这主要是因为价格上比较贵，另外是技术上还不够成熟，难免故障频率高一些，甚至有报道提过集成灶爆炸的问题。

但是就我个人经验来说，我觉得集成灶只要不是买到那种杂牌或是小品牌，其实是真的还不错。我家里是开放式厨房，使用集成灶，完全没有油烟问题的烦恼。抽油烟的效果理想，炒菜的时候也几乎闻不到菜香，噪音也比抽烟机小很多，美中不足的就是集成灶的颜值跟我们家橱柜不搭，而且正常油烟机的烟是上排的，但集成灶是下排的，所以要改烟道。

总结：

其实不管选哪种油烟机，还是得考虑风量、风压和吸烟口位置这三大因素。吸烟口位置这个没法改变，就不说了，集成灶的吸烟口在25-35cm，必然是吸烟效果最理想的。而风量的话，做饭经常爆炒煎炸的，建议还是要选20m³/min以上的，楼层越高，风压也要越大的，用来防止油烟倒灌的。如果选择集成灶，也是一样的。

个人建议：

上述内容已经和大家分析了顶吸式油烟机、侧吸式油烟机和集成灶的优缺点，中肯地说一句，如果大家选油烟机是追求极致抽烟效果，那么选侧吸油烟机会更好。如果追求的是性价比，那么可以考虑顶吸式油烟机，只是要注意日常使用不要碰到头。家里经济条件比较好，或者是做了开放式厨房，小厨房想节省位置的，集成灶必然是首选，但集成灶的市场鱼龙混杂，记得要擦亮眼睛。