蛟河烟
基本信息
中文名
蛟河烟
所 属
关东烟
产 地
吉林省蛟河市
类 型
深色晒黄烟
目录 |
1基本介绍 基本介绍
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选用新垦林带缓坡地栽培,土层深厚肥沃,腐殖质含量丰富,保水保肥能力强。于5月中下旬直播,6月中下旬定苗。每公顷留苗3.7万株左右。烟叶皱缩,为红黄或青带斑,叶大而厚,油分略低,烟味浓裂并略带土杂味。
从吉林市丰满五虎岛沿湖上行,至松花湖东岸的蛟河市漂河镇境内,有个叫"喇叭口"的地方,矗立着一座高3.06米、宽0.8米的花岗岩石碑,石碑上刻着苍劲的楷书--正宗关东烟。这是清皇室后裔、中国书法家协会副会长爱新觉罗·溥佐先生于1992年题写的。爱新觉罗·溥佐先生曾经说过:"蛟河烟所以为正宗,一、在史
爱新觉罗·溥佐题写石碑
蛟河市地处吉林省东部,松花湖东岸,属丘陵半山区。土壤类型有灰棕壤、白浆土、冲积土等,气候温和,雨量充沛,特别是在松花湖沿岸的小气候区,种植晒烟的自然条件十分优越。
蛟河是吉林省晒烟的主要产区。据考证,自清朝顺治年间起,这里的农民就开始种植晒烟,距今已有340多年的历史。蛟河晒烟因其质量好、种植历史长,至清朝咸丰年间,已闻名遐迩,并初具生产规模。当时主要销往东北、华北、东南沿海,被喜食者誉为"关东烟"。蛟河市漂河镇是关东烟的主要产区。很多人又把享誉大江南北的关东烟称做"漂河烟"、"蛟河烟"。据成书于1827年(清道光七年)的《吉林外记》载:烟,东北三省俱产,惟吉林产者极佳。名色不一……独汤头沟有四五垧,所生烟叶只有一掌,与别处所产不同,味浓而厚,清香入鼻,人多争买。史书中所说的"汤头沟",是指蛟河市漂河镇寒葱沟村,现名为塔头沟屯。所述"烟叶只有一掌",就指的是蛟河晒烟传统种植品种红花铁锉子、白花铁锉子。
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