枇杷泡酒味道一绝,酸甜可口,生津润肺还止咳!
五月枇杷满枝头,在你的印象中,枇杷是酸的还是甜的呢?甜枇杷相信很多人都很喜欢,酸枇杷其实也有它一定的风味,特别制作泡酒,再加上点黄冰糖,酸酸甜甜的滋味简直是止渴消暑、润肺开胃的利器。
枇杷在水果店很经常看到,但枇杷泡酒在市场上一般比较少见,相信很多人都没有喝过,枇杷泡酒属于保健酒之一,口感绵甜、果香浓郁,能够较好的调节人体免疫能力和抗氧化能力。
这个夏天,你确定不来尝试一下制作枇杷泡酒吗?下面小编给大家具体介绍枇杷泡酒的配方及对应的功效。(看到就是赚到哦~)
枇杷泡酒教程
主料
1、枇杷——400g
2、千龄山无添加泡果酒专用酒——2瓶(1000毫升)
其他
1、千龄山无添加黄冰糖——100克
2、无铅玻璃泡酒罐——1个
(1)去掉枇杷表面的茸毛
吃过枇杷的人都应该都知道,它们的外表皮包裹着一层茸毛。所以,小编建议:在食用这种水果之前,一定要去除掉外皮,这样对肠胃的健康更加有利。
(2)去除掉枇杷的蒂部以及外皮
在服用枇杷或者是将枇杷泡酒喝之前,要将枇杷的蒂部去掉,也就是我们常说的带把部分去掉。如果是已经完全成熟的枇杷则容易去掉,直接掰断并且撕皮就可以了。
(3)开始制作
将准备好的枇杷清洗干净晾干、去皮,表皮划上纹路后,玻璃瓶洗净晾干,按一层枇杷一层黄冰糖的顺序放入泡酒瓶中,倒入泡果酒专用酒2瓶(1000毫升),密封保存,浸泡一个月左右即可饮用。
是不是觉得很简单呢?偷偷告诉你,枇杷泡酒还有一定的养生功效哦。
枇杷泡酒酸酸甜甜能够增进食欲、促进人体消化,特别是老年人,枇杷泡酒中含有的水果酸、柠檬酸能够很好的帮助消化。其独特物质“多芬”,还能帮助人体血管的扩张,使血管内壁具有较好的弹性,能够防止中老年人动脉硬化,缓解人体的衰老速度。
另外长期适量饮用枇杷泡酒,能够起到一定的保护视力的效果,枇杷泡酒中含有一定的胡萝卜素A,还能够保护人体的肌肤健康。
除了上述功效,枇杷泡酒对长期吸烟的人有较好的帮助,能好好的减少炎症出现的几率,每天饮用一定量的枇杷泡酒,可以起到清肺润喉的作用,还能够祛除长期吸烟带来的口臭,据现代化研究介绍,枇杷酒能够预防癌症、动脉硬化等中老年人疾病的出现,大家可以去试试哦!
另外,我们需要弄清楚的是:并不是所有人群都可以服用枇杷。有部分人群服用枇杷之后会产生不舒服的症状。老中医告诉我们,有些人群服用枇杷之后,身体不舒服的症状不仅没有消失,反而更加严重了。
小编建议:一些糖尿病患者、脾虚泄泻患者等都不应该服用枇杷,或者是将枇杷泡水喝,这些都很容易导致身体不舒服的症状加重。因为枇杷服用之后会导致身体湿气加重,出现痰多的情况;枇杷中的含糖量比较高,所以糖尿病患者服用枇杷之后血糖会上升,并且更加严重。
上面小编给大家介绍了枇杷泡酒的方法以及注意事项,相信大家对枇杷泡酒也有了更深的认识,如果大家还有什么疑问,欢迎在留言哦~